Zuidam Millstone 2015/2025 - 100 Rye Whisky

Aroma: Zarte Zitrusnoten treffen auf warmen Honig und Vanille, unterlegt von einer dezenten Gewürzignote und würziger Eiche.

Geschmack: Fruchtig-süß mit Honig und zarten Gewürzen, die in eine pfeffrige Vanille-Eichen-Note übergehen.

Nachklang: Langanhaltend trocken-pfeffrig mit vanilliger Eiche und einem Hauch Honigsüße.

Selten lässt sich handwerkliche Tradition so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Millstone 100 Rye Whisky von Zuidam. Die Familie Zuidam bringt über 50 Jahre Destillationserfahrung in jede Flasche ein – und das schmeckt man. Dieser 9-jährige Dutch Single Rye Whisky ist eine limitierte Abfüllung aus den Niederlanden, die Roggenliebhaber und Entdecker gleichermaßen begeistert.

Windmühlen, Roggen und das Streben nach Perfektion

Was diesen Whisky besonders macht, beginnt schon vor der Destillation: Traditionelle Windmühlen mahlen das Getreide – schonend und ohne Wärmeeintrag, damit die feinen Aromen erhalten bleiben. Der Maischeprozess und eine langsame Fermentation bei niedrigen Temperaturen legen den Grundstein für die fruchtigen Noten. Anschließend destilliert Zuidam doppelt in handgefertigten Kupferbrennblasen. Abgefüllt mit 50 % vol. und ohne Kältefiltrierung – ungefärbt, wie er ist.

Fruchtig, würzig, langanhaltend – ein Rye mit Persönlichkeit

Im Glas zeigt sich ein sattes Kupfer-Bernstein, das die Reife sofort verrät. Die Nase öffnet sich mit zarten Zitrusnoten, warmem Honig und Vanille, begleitet von dezenten Gewürzakzenten und würziger Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtig-süße Honignote mit feinen Gewürzen, die in ein langes, pfeffriges Vanille-Eichen-Finish mündet. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser – beides lässt die Komplexität dieses Ryes voll zur Geltung kommen. Die schwarze Zylinderbox mit goldenen Windmühlen-Illustrationen macht ihn außerdem zu einem stilvollen Geschenk für Whiskyfreunde.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche dieses limitierten Dutch Single Rye Whiskys – und erleben Sie, was niederländisches Destillationshandwerk zu leisten vermag.

Zuidam Distillers (Niederlande)

Millstone ist die Single Malt Marke der Zuidam Distillery. Die Brennerei aus den Niederlanden schwört auf die traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Es werden zu 100% natürliche Zutaten verwendet, welche achtsam ausgewählt und in wunderbare Tropfen verarbeitet werden. Zuidam Distillers ist seit dem Jahr 1975 familiengeführt. Vater Fred van Zuidam und sein Sohn Patrick van Zuidam stehen persönlich hinter den Rezepten zur Herstellung. 

Zuidam ist eine moderne Brennerei. Auf 3600 Quadratmetern wird in 4 kupfernen Brennblasen gerbannt. Das Lager umfasst bereits mehr als 1000 Eichenfässer. Neben Single Malt produziert man in Zuidam auch Gin, Vodka, Rum und Liköre.

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