Handverlesenes Private Cask

Aroma: Reife Kirschen und getrocknete Früchte dominieren, begleitet von Röstaromen, dunkler Schokolade und gesüßtem Espresso.

Geschmack: Cremig-weiche Struktur mit geschmolzener Schokolade, reifen Kirschen und hellem Dörrobst. Dazu gesellen sich gebrannte Mandeln und kräftiger Espresso.

Nachklang: Bleibt lange am Gaumen und zeigt dabei neben süßen Trockenfrüchten und Nüssen eine angenehme Würze von schwarzem Pfeffer.

Kurz nachdem die Glasgow Distillery 2015 die Produktion aufnahm, sicherte sich Kirsch Import dieses Oloroso Sherry Butt. Ein Fass aus dem ersten Produktionsjahr der Brennerei, das nun als Private Cask Nr. 15/137 abgefüllt wurde. Für Fans der Glasgow Distillery bietet sich damit die seltene Gelegenheit, ein Stück ihrer frühen Geschichte zu entdecken.

Reichhaltige Sherrynoten treffen auf helle Frucht

Das Olorosofass prägt den Malt mit einem vielschichtigen Aromenspiel. Im Glas entfalten sich reife Kirschen, dunkle Schokolade und Espresso, begleitet von Dörrobst und gebrannten Mandeln. Darunter bewahrt der Whisky seine helle, fruchtige Seite, während schwarzer Pfeffer dem Abgang eine markante Würze verleiht. Ein Sherry-Malt mit Tiefgang, bei dem sich intensive Fassnoten und lebendige Frische ergänzen.

Ungeschöntes Single Cask mit 800 Flaschen

Zehn Jahre reifte der ungetorfte, zweifach destillierte Single Malt im Oloroso Butt. Dabei verbindet er den fruchtigen Hausstil der Brennerei mit der aromatischen Fülle der Sherryreifung. 2026 erfolgte die Abfüllung mit zugänglichen 46% Vol., nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff, damit die Persönlichkeit des Fasses unverstellt zur Geltung kommt.

Ob als Besonderheit für die eigene Sammlung oder als Geschenk für einen Liebhaber gut gereifter Sherry-Malts – dieses Private Cask bringt die frühen Jahre der Glasgow Distillery ins Glas. Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche dieses Lowland Single Malt Scotch Whisky, bevor er ausverkauft ist!

Die Glasgow Distillery ist die erste eigenständige Malt Whisky Brennerei in Glasgow seit über 100 Jahren. Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall gründeten die Glasgow Distillery Company 2012 und begannen sofort mit der Produktion eines eigenen Gins namens Makar Gin, der 2014 auf den Markt kam und heute in alle Welt exportiert wird. Die Brennerei kam der Clydeside Distillery zuvor, deren Planungsphase zwar früher begonnen hatte, jedoch auf Grund von Bauproblemen erst 2017 fertiggestellt werden konnte. Die Brennerei hat bereits mit einigen Fässern die Mindestreifezeit überschritten und ihre ersten Abfüllungen veröffentlicht.

Hausstil: Süßlich, Karamell und Marzipan, dazu fruchtig und teilweise stark rauchig. 

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