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Cask Islay Single Malt (A.D. Rattray)

Mit diesem Islay Single Malt weht eine salzig-rauchige Prise von den inneren Hebriden direkt in Ihr Glas.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Cask Islay Single Malt (A.D. Rattray)

Aroma: Warm und würzig, rauchender Torfkamin, Zitrusaromen hinter dem Rauch.

Geschmack: Ölig, gebranntes Karamell, saftiges Malz und wieder üppiger Rauch.

Nachklang: Torfig und voll im Aroma.

Cask Islay Single Malt (A.D. Rattray) Beschreibung

Füllen Sie einen Cask Islay Single Malt von A. D. Rattray ins Glas und genießen Sie den ganz besonderen Moment des Genusses. Er besitzt die für viele Single Malt Fans ideale Trinkstärke von 46 %. Die erste Nase präsentiert einen Hauch Zitrusfrüchte, untermalt von warm-würzigem Rauch und Torf. Am Gaumen kommen eindeutig Karamell und Vanille dazu, saftiges Malz und wieder der üppige Rauch. Der Torf bleibt bis zum Schluss präsent, schließlich ist im Glas ein Single Malt bester Qualität.

Ein feiner Genuss

Der Cask Islay Single Malt Whisky sollte pur in Zimmertemperatur getrunken werden, so können sich die gehaltvollen Aromen perfekt entfalten. Lassen Sie Eis und sonstige Begleiter einfach weg, Sie brauchen bei diesem feinen Whisky nichts weiter. Nur das richtige Glas sollte es sein - am besten ein tulpenförmiges Glas oder auch das Glencairn Whisky Glass, das bei uns im Zubehör erhältlich ist. Diese Gläser sorgen für die perfekte Aromaentfaltung und einen optimalen Genuss.

Seine Herstellung

A.D. Rattray ist ein unabhängiger Abfüller, der Whiskyfässer von Destillerien kauft, und unter eigenem Namen in anmutig geformte Flaschen abfüllt. Es wird gemunkelt, dass es wohl die Destillerie Caol Ila ist, die in der Nähe von Bunnahabhain im Nordosten der Insel Islay ansässig ist, belegen lässt sich diese Vermutung allerdings nicht.

Seine Herkunft

Die Heimat des Cask Islay Single Malt ist natürlich die Whiskyregion Islay, die mit rund 620 km² zweitgrößte Insel der Inneren Hybriden. Von hier kommt Whisky mit dem typischen Geschmack nach Torf und Rauch, einer kräftigen Prise Seeluft und der Würze von herbsüßem Heidekraut und anderen Schönheiten aus der rauen Landschaft.

Mit diesem Islay Single Malt weht eine salzig-rauchige Prise von den inneren Hebriden direkt in Ihr Glas.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke A.D. RATTRAY
Abfüller A.D. Rattray
Inverkehrbringer A.D. Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Scotland, KA19 8H/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

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Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg