Aberlour 2014/2026 - 11 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #378485 (James Eadie)

Aroma: Intensive Sherrynoten, begleitet von dunklen Trockenfrüchten und Malz. Feine Würznoten und subtile Eiche runden das Aroma ab.

Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit ausgeprägter Süße von Trockenfrüchten und Malz. Ein komplexes Würzspiel mit subtiler Eiche und natürlicher Fruchtigkeit.

Nachklang: Langanhaltend und harmonisch mit Sherrysüße, fruchtigen Nuancen und einer dezenten Würzwärme.

Das Klima der schottischen Speyside formt nicht nur die sanften Hügel und klaren Bäche, sondern auch den Charakter dessen, was dort über Jahre hinweg reift. Dieser Aberlour aus dem Jahr 2014 verkörpert diese Tradition auf beeindruckende Weise – 11 Jahre Reifung haben aus ihm einen Single Malt von bemerkenswerter Tiefe gemacht.

Sherry-Perfektion aus dem First-Fill-Fass

James Eadie hat für diesen besonderen Single Malt einen besonderen Weg gewählt: Nach der klassischen Reifung folgte ein 24-monatiges Finish im First-Fill-Oloroso-Sherry-Butt #378485. Diese intensive Nachreifung in europäischer Eiche verleiht dem honigfarbenen Whisky seine charakteristische Komplexität. Mit 52,3% vol. ungefiltert und in natürlicher Farbe abgefüllt, zeigt er sich in seiner authentischsten Form. Die intensiven Sherrynoten verschmelzen harmonisch mit dunklen Trockenfrüchten und würzigen Malznuancen zu einem vollmundigen Geschmacksprofil.

Eine limitierte Hommage an die Destillerie-Tradition

Nur 621 Flaschen dieser besonderen Abfüllung entstanden – jede einzelne ein Zeugnis handwerklicher Perfektion. Das elegante Label im Holzschnitt-Stil erinnert an die historischen Wurzeln der Aberlour-Destillerie, die seit jeher für ihre Verbindung zur schottischen Tradition steht. Der langanhaltende Nachklang mit seiner harmonischen Balance aus Sherrysüße und dezenter Würzwärme macht diesen Single Malt zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe – pur genossen bei Zimmertemperatur entfaltet er sein volles Aromaspektrum.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses limitierten Aberlour Single Malts und erleben Sie Speyside-Tradition in ihrer reinsten Form!

Aberlour (Schottland, Speyside)

Seit 1879 versteckt sich im Tal des kleinen Flusses Lour, welche in den Spey mündet, die Destillerie Aberlour. Das zum Brennen verwendete Wasser der Lour ist sehr weich und steigt aus dem Granitfels des Ben Rinnes empor, bevor es über eine Wasserleitung zur alten Brennerei geleitet wird. Aberlour ist bekannt für seine gelungene Balance in Sachen Fassreifung. Die Brennerei verwendet Ex-Bourbonfässer und Ex-Sherryfässer mit unterschiedlicher Gewichtung in ihren Abfüllungen. Meist sind Aberlour Single Malts weich und gut ausbalanciert mit aromatischen Fruchtnoten von Äpfeln bis Waldbeeren. Dahinter verbirgt sich ein angenehm nussiger Grundcharakter, der oft mit feinen Gewürznoten aus den Sherryfässern ergänzt wird. 

Hausstil: Weich aber elegant würzig, sehr fruchtig und zart nussig. Mit Sherrynoten verfeinert. Besonders fein als Digestif.

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