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Sherry-Bombe

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Aberlour A'bunadh Batch 61 60,8% Vol.

Das "Original" aus Batch 61 überzeugt mit kräftigen Gewürznoten und der fruchtig-weichen Süße. Jetzt unbedingt zugreifen!
  • In Fassstärke abgefüllt: Cask Strength Whisky, der je nach Batch wechselnde Alkoholstärke hat - allerdings stets sehr hoch.
  • Ohne Kältefiltration: Es wurde nichts entfernt. Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • Ehemalige Oloroso-Sherryfässer: Die Auswahl an Sherryfässern sorgt für eine intensive Farbe und einen fruchtigen Geschmack.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Dichter Schokoladenkuchen mit Buttercreme und Rumaroma. Würzige Zimtnoten und aromatischer Waldhonig sorgen für süß-würzigen Tiefgang.

Geschmack: Hier werden die Honignoten von vorher direkt wieder aufgegriffen. Mit Vanille verfeinerte Erdbeermarmelade sorgt für fruchtige Süße. Aromatischer Pfeifentabak bringt etwas herbere Noten mit ins Spiel. Auch hier wieder wärmende Zimtnoten, die diesmal jedoch von einer großzügigen Portion Gewürznelken begleitet werden.

Nachklang: Sehr langanhaltend mit kakaoüberzogenen Schokotrüffeln, getrockneter Orangenschale und pfeffrig prickelnder Eichenwürze.

Beschreibung

A’bunadh heißt im Gälischen „Das Original“ und damit ist klar, um welchen Aberlour es hier geht. Er hat keine Altersangabe, denn zu seiner Reifung werden nur die allerbesten Ex-Oloroso Sherry Fässer verwendet. Der Aberlour a bunadh ist ein besonders intensiv nach Sherry schmeckender Scotch und unterscheidet sich deutlich von einem Aberlour 15 Jahre oder 12 Jahre Double Cask. Schon beim ersten Kontakt mit der Nase offenbart der Aberlour a bunadh seine Kraft, die durch eine ordentliche Fassstärke gefördert wird. Mit ihm genießen Sie einen besonders kräftigen Whisky mit vollen, jedoch nuancenreichen Geschmacksnoten.

Aberlour A‘bunadh - Der besondere Genuss

Der Aberlour A'bunadh hat schwere und sherrybetonte Aromen und eine besonders kräftige Farbe. Sie verheißt dem Genießer besondere Qualität, die durch die Verwendung der besten Sherryfässer gefördert wird. Lassen Sie seinen leicht rauchigen Duft in die Nase, der von Frucht und Sherry begleitet wird. Der erste Geschmack ist für den kräftigen Scotch erstaunlich süß und fruchtig, hat Anklänge von zarter Sahne und buttrigem Karamell. Der leichte Rauch bleibt erhalten und lässt auch einen leichten Orangeton durchkommen. Bis zum letzten langen Moment bleibt er noch ein bisschen rauchig und insgesamt sehr komplex.

Seine berühmte Heimat

Die Speyside im Norden Schottlands ist die Region für die Herstellung von Whisky in der besten Qualität. Kräftig und malzig, würzig und nussig sind die Aberlour Scotch Whiskys, je nach Typ mal mehr, mal weniger. Die Brennerei Aberlour blickt auf eine lange Tradition, die bis in das Jahr 1879 reicht, zurück. Einmal musste sie wieder neu aufgebaut werden, heute steht sie unter moderner Leitung und brennt ihren herrlichen Whisky nach alter Tradition und in vier großen Brennblasen.

Das "Original" aus Batch 61 überzeugt mit kräftigen Gewürznoten und der fruchtig-weichen Süße. Jetzt unbedingt zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Aberlour
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie A'bunadh
Inverkehrbringer Aberlour Distillery Co. Ltd. Aberlour Banffshire AB 38 9PJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 60,8%
Fasstyp Sherry, Oloroso

Brennerei

Aberlour (Schottland, Speyside)

Seit 1879 versteckt sich im Tal des kleinen Flusses Lour, welche in den Spey mündet, die Destillerie Aberlour. Das zum Brennen verwendete Wasser der Lour ist sehr weich und steigt aus dem Granitfels des Ben Rinnes empor, bevor es über eine Wasserleitung zur alten Brennerei geleitet wird. Aberlour ist bekannt für seine gelungene Balance in Sachen Fassreifung. Die Brennerei verwendet Ex-Bourbonfässer und Ex-Sherryfässer mit unterschiedlicher Gewichtung in ihren Abfüllungen. Meist sind Aberlour Single Malts weich und gut ausbalanciert mit aromatischen Fruchtnoten von Äpfeln bis Waldbeeren. Dahinter verbirgt sich ein angenehm nussiger Grundcharakter, der oft mit feinen Gewürznoten aus den Sherryfässern ergänzt wird. 

Hausstil: Weich aber elegant würzig, sehr fruchtig und zart nussig. Mit Sherrynoten verfeinert. Besonders fein als Digestif.

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Bildnachweis: Aberlour Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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