Aldunie 1998/2025 - 27 Jahre Blended Malt (Thompson Bros.)

Aroma: Noten von reifen Birnen, Stachelbeeren und Melonen, begleitet von einem Hauch Limette und floralen Aromen mit einer Spur von Fenchel.

Geschmack: Geriebene Zitronenschale und Kardamom, gefolgt von Aprikose, Pfirsich und Kamille sowie einer leichten Schärfe aus grünem Pfeffer im Mittelteil. Mit Wasser treten Akzente von Honigmelone und Himbeeren hervor.

Nachklang: Ein sanfter Nachklang mit Ingwerwürze, Limetten und ungesüßtem Kräutertee. Eine weiche, wachsartige Textur bereitet ein langes Finish.

Dieser 27 Jahre gereifte Aldunie Blended Malt aus dem Jahr 1998 verkörpert die Kunst der schottischen Whiskyherstellung in ihrer reinsten Form. Die bernsteingoldene Farbe im Glas verspricht bereits ein sensorisches Erlebnis der Extraklasse.

Handwerkliche Perfektion aus Dornoch

Die Thompson Brothers haben mit dieser Abfüllung ein wahres Meisterwerk der Reifung geschaffen. 27 Jahre ruhte dieser außergewöhnliche Blended Malt in zwei Refill Barrels, bevor er im September 2025 mit natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt wurde. Das Ergebnis: Ein komplexer Whisky mit 52,5% Alkoholstärke, der die natürlichen Aromen in ihrer vollen Intensität bewahrt.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Dieser seltene Blended Malt entfaltet ein faszinierendes Aromaspektrum: Reife Birnen, Stachelbeeren und Melonen treffen auf florale Noten mit einem Hauch Fenchel. Am Gaumen entwickeln sich komplexe Schichten aus geriebener Zitronenschale, Kardamom, Aprikose und Pfirsich, während Kamille und grüner Pfeffer für spannende Akzente sorgen. Mit etwas Wasser kommen Honigmelone und Himbeeren zum Vorschein. Der lange, sanfte Nachklang mit Ingwerwürze, Limetten und ungesüßtem Kräutertee rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab. Mit nur 368 Flaschen weltweit ist dies eine seltene Gelegenheit für Sammler und Genießer.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses außergewöhnlichen 27-jährigen Blended Malts und erleben Sie schottische Whiskykunst in ihrer reinsten Form!