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Amrut Peated Cask Strength (Indien)

Entdecken Sie die volle Wucht der indischen Sonne und des schottischen Torfmalzes. Jetzt diese köstliche Fusion bestellen!
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit brachialen 62,8% Vol. abgefüllt. Extrem intensiv.
  • Whisky aus Indien: Whisky reift in Indien nicht nur aromatischer, sondern auch schneller. Dank des feuchtwarmen Klimas gehen Holz und der frisch gebrannte Whisky eine intensive Verbindung ein.
  • Intensiver Rauch: Der Whisky weist intensive Rauch und Torfnoten auf, kein Wunder bei einem Phenolgehalt von soliden 23ppm.
65,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Eine doch zurückhaltende Torfnote mit Ergänzungen durch Karamell und Apfel.

Geschmack: Intensive Torfnoten, abgerundet durch intensive Süße und Fruchtigkeit.

Nachklang: Ein langer Abgang, der auch hier wieder sehr süße Noten von überreifen Bananen hat und ein wenig an den Rauch eines Lagerfeuers erinnert.

Beschreibung

Amrut ist die wohl bekannteste indische Destillerie und konnte sich inzwischen auch bei Fans von schottischen Malts einen guten Ruf erarbeiten. Mit dieser Abfüllung bringt Amrut eine fassstarke torfige Variante auf den Markt, welche von Jim Murray gleich mit 92/100 Pkt. bewertet wurde.

Indien ist nicht nur für Rum oder Gin bekannt, sondern auch für einen hervorragenden Whisky, wie diesen Amrut Peated Indian Whisky in Fassstärke. Er kommt aus der bekanntesten indischen Distillery mit Namen Amrut und steht seinen schottischen Vorbildern kaum nach. Zwar ist der Amrut vermutlich jünger als ein vergleichbarer Schotte, dafür ist er aber dank hoher Temperaturen auch bereits deutlich reifer. Er hat ein besonderes Raucharoma, das vom über dem Torffeuer gedarrten (peated) Gerstenmalz stammt. Bereits der erste Eindruck der Nase bringt Vorfreude und vermittelt eine rauchige und leicht fruchtige Note. Ein indischer Whisky der auch Islay Fans begeistern dürfte.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Indien
Brennerei/Marke Amrut
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 62,8%
Fasstyp Ex-Bourbon

Brennerei

Amrut (Indien)

Die bereits 1948 gegründete Amrut Destillerie zählt heute zu einer der renommiertesten Single Malt Brennereien des asiatischen Raums. Die Brennerei produziert Whisky mit dem klassischen schottischen Pot Still Destillationsverfahren. Das exotische Klima Indiens sorgt jedoch in Kombination mit den Eichenfässern für eine ganz besondere Komplexität. Durch das Klima wird die Fassreifung massiv beschleunigt. Dies verleiht den Whiskys oft Aromen exotischer Gewürze. Amrut füllt seinen Single Malt ohne Farbstoff und meist ohne Kältefiltrierung ab.

Hausstil: Exotische Früchte und Gewürze, teilweise rauchig.

» Mehr zu Amrut

Bildnachweis: Amrut Distillery

Region

Indischer Whisky

Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die Interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.

In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum Großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent). 

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