Amrut Single Malt mit Guadaloupe Rum Cask Finish (Blackadder Rawcask) (Indien)

Diese Ausgabe wurde nicht von der indischen Brennerei Amrut selbst, sondern von dem unabhängigen Abfüller Blackadder auf den Markt gebracht. Der Single Malt ist Teil der Raw Casks Serie von Blackadder und bietet einen spannenden Einblick in das Können der Brennerei. Denn diese Ausgabe kommt ohne Kühlfilterung und Farbstoff aus. Ein komplett naturbelassener Amrut präsentiert sich hier in fulminanter Fassstärke mit 61,1 % Alkoholvolumen. Mit der Beigabe von etwas Wasser können die weichen Vanille- und Kokosnoten aus dem Rumfass noch raumeinnehmender werden. Denn das ist das besondere an dieser Abfüllung: Der Whisky wurde in einem einzelnen Rumfass aus Guadaloupe für einige Zeit nachgereift. Die Abfüllung ist auf lediglich 174 Flaschen begrenzt. 

Im Jahre 1948 hat Shri J. N. Radhakrishna die Amrut Distillery in Indien gegründet. Bis heute wird dort Wasser und Getreide aus dem Himalaya für die Herstellung von Whisky verwendet. Durch das warme Klima kann sich der Newmake schneller, aber dennoch komplex ausbilden. Weil bereits bei der Reife eine relativ hohe Alkoholverdunstung stattfindet, sind nicht wirklich viele alte Amrut Whiskys erhältlich. Sie sollten sich diesen Genuss nicht entgehen lassen, genießen Sie einen besonders aromenintensiven Amrut aus Indien. Dieser Single Malt wurde neben einer ganzen Reihe weiterer illustrer Whiskys - anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des belgischen Whiskyimporteurs The Nectar abgefüllt.