-
Tasting Notes
Aroma: Reife Frucht, Noten von Eiche und Vanille. Würzig mit gerösteten Erdnüssen.
Geschmack: Komplex mit Wucht, feine Eiche.
Nachklang: Anhaltend mit Vanille- und Fruchtnoten.
-
Beschreibung
Hier ist der Amrut Single Malt aus Indien in der neueren Abfüllung mit nunmehr 46 %. Damit hat er entschieden an Kraft und Fülle dazu erhalten und zeigt das bereits in seinem Aroma. Es bietet ebenso Noten von reifen Früchten, wie von Eiche und Vanille. Ganz leicht ist auch ein Hauch Würze nach gerösteten Erdnüssen zu bemerken.
AMRUT SINGLE MALT auf Indien - Kraftvoll und sehr komplex
Nach der ersten Nase wird der erste Schluck förmlich ersehnt: Ein komplexer Geschmack und neben seinen kräftigen Fruchtaromen kommt auch ein rauchiger Unterton hervor. Nicht nur ein feiner Eichengeschmack ist zu spüren, sondern auch noch Frucht und Vanille, wie sie bereits im Aroma zu entdecken war. Dieser Whisky ist im Vergleich mit dem Amrut Peated kräftiger und voller im Aroma, trotz des gleichen Alkoholgehaltes. Vielleicht ist der lang anhaltende Geschmack nach Vanille und Frucht, der ihm den Vorzug gibt.
Die Amrut Distillery in Indien
Im Jahre 1948 hat Shri J. N. Radhakrishna die Amrut Distillery in Indien gegründet. Bis heute wird dort Wasser und Getreide aus dem Himalaya für die Herstellung von Whisky verwendet. Durch das warme Klima kann sich der Newmake schneller, aber dennoch komplex ausbilden. Weil bereits bei der Reife eine relativ hohe Alkoholverdunstung stattfindet, sind nicht wirklich viele alte Amrut Whiskys erhältlich. Sie sollten sich diesen Genuss nicht entgehen lassen, genießen Sie ihn pur!
Die Essenz des Himalaya Gebirges ruht im Amrut Single Malt. Begeben Sie sich auf eine spannende Reise.
-
Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Indien Brennerei/Marke Amrut Abfüller Tasting Circle Inverkehrbringer whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Virgin Oak -
Brennerei
Amrut (Indien)
Die bereits 1948 gegründete Amrut Destillerie zählt heute zu einer der renommiertesten Single Malt Brennereien des asiatischen Raums. Die Brennerei produziert Whisky mit dem klassischen schottischen Pot Still Destillationsverfahren. Das exotische Klima Indiens sorgt jedoch in Kombination mit den Eichenfässern für eine ganz besondere Komplexität. Durch das Klima wird die Fassreifung massiv beschleunigt. Dies verleiht den Whiskys oft Aromen exotischer Gewürze. Amrut füllt seinen Single Malt ohne Farbstoff und meist ohne Kältefiltrierung ab.
Hausstil: Exotische Früchte und Gewürze, teilweise rauchig.» Mehr zu Amrut
Bildnachweis: Amrut Distillery
-
Region
Indischer Whisky
Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die Interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.
In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum Großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent).
» Mehr zu Whisky aus Indien
Bildnachweis: Pikoso.kz / Shutterstock.com
-
Der Newsletter für Whiskyliebhaber
✓ Exklusive Angebote: So verpassen Sie keine Abfüllung mehr.
✓ Gewinnspiele: Profitieren Sie von regelmäßigen Gewinnchancen.
✓ Whiskywissen von Experten: Ihr Tor zu spannenden Downloads.