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Tasting Notes
Aroma: Einladend mit Noten von Winbergpfirsichfirsich, mit Orangen aromatisierter Creme Chantilly, saftigen Rosinen und leichter Weichspülernote. Kurios.
Geschmack: Warme Getreidenoten mit zarten Blumenelementen. Frische Aprikosen und vollmindiges Schokoladenfondant.
Nachklang: Frisch und kühl wie Pfefferminze mit Zartbitterschokolade. Eine bewährte Kombination.
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Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky von Auchriosk ist in der spannenden Special Releases 2016 Serie der Diageo Brennereien erschienen. Eine Auswahl an Ex-Bourbonfässern und Refill Fässern aus europäischer Eiche sorgen für feine Vanillenoten mit zusätzlich herberen Tanninen, die für mehr Tiefgang sorgen. Ein wunderbar komplexer Single Malt Scotch Whisky, der nach 25 Jahren Fassreifung einiges an Aromen aufzuweisen hat. Auch nach all der Zeit bringt dieses Schwergewicht noch stolze 51,2% Alkoholvolumen auf die Waage ud verspricht ein intensives Whiskyvergnügen.
Ein ganz spezieller Single Malt Whisky mit fruchtig-frischen Aromen und einem seidigen Mundgefühl.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 2533 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Auchroisk Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie Diageo Special Releases Inverkehrbringer Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,2% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 25 Jahre Destillationsdatum 1990 Abfülldatum 2016 Anzahl Flaschen 3954 -
Brennerei
Auchroisk (Speyside)
Die Auchroisk Whisky Distillery findet sich zwischen Rothes und Dufftown auf einer Anhöhe am Burn of Mulben, der in den Fluss Spey mündet. Auchroisk Whiskys zeichnen sich durch eine feine Sherrynote aus, welche Ihrerseits von einer leichten Torfnote, sowie milden Beerenfrüchten komplettiert wird. Insgesamt ist der Auchroisk Single Malt ein typisch milder Vertreter der Speyside Single Malts.
Hausstil: Würzig, nüssig, malzig, oft sherry-lastig und beerenfruchtig.
» Mehr zur Auchroisk
Bildnachweis: Auchroisk Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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