Ballechin 2010/2021 - 10 Jahre Single Bourbon Cask No. 339 Straight from the Cask - Sample (Tasting Circle)

Aroma: Stark und reichhaltig mit cremiger Vanille, Haferkeksen, Lagerfeueraroma und hellen Trauben.

Geschmack: Der kräftige Körper bringt Noten von Toffee-Bonbons, flüssigem Karamell und Vanilleschoten an den Gaumen. Perfekt abgerundet wird der aromatische Geschmack von intensivem Torfrauch.

Nachklang: Langanhaltend und lebhaft. Torfrauch und Süße verbleiben am Gaumen und hinterlassen ein wärmendes Gefühl.

Dieser Whisky kommt von Ballechin aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war natürlich gemälzte Gerste. Bei dem Ballechin handelt es sich um einen Whisky, der stark rauchig ist. 52,7% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der tolle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. 2010 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug daher auch solide 10 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 322 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den feinen Ballechin zu bestellen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 339.

So schmeckt uns dieser Whisky am besten

Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.