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Ein Gedicht aus kandierten Orangenschalen

Balvenie 12 Jahre The Sweet Toast of American Oak

: Noch fruchtigerer Balvenie aus Virgin Ex-Bourbon Fässern. Sichern Sie sich diese Fruchtvielfalt und bestellen sie gleich.
  • Ausbalanciert: Dank 12 Jahren Fassreifung.
  • Süß und fruchtig: Dank Virgin Oak Finish.
  • Nicht rauchig, aber honigsüß und süffig.
  • Flüssige Geschichte: Aus der Stories Reihe.
  • Milde Süße: Abgefüllt bei weichen 43% Vol.
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Balvenie 12 Jahre The Sweet Toast of American Oak - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes

Aroma: Karamell und Vanille verbinden sich mit intensiven Zitrusfürchten und Malz. Dazu feiner Zimt und frischer Ingwer.  

Geschmack: Typisch Balvenie weich und fruchtig mit kandierten Orangenschalen und Blütenhonig. Hinten heraus kommt kandierter Ingwer durch mit würziger Eiche.

Nachklang: Malzig-süß mit Vanille und Backgewürzen.

Beschreibung

Der Balvenie 12 Jahre The Sweet Toast of American Oak ist Teil der Balvenie Stories Reihe. Die Sweet Toast Abfüllung erzählt die Geschichte von Kelsey McKechnie. Die junge Schottin tritt in die Fußstapfen der Whiskylegende David Stewart. Mit ihrer feinen Nase wird sie von David ausgebildet, seinen Posten in der Firma William Grant & Sons eines Tages zu übernehmen. Für diese Abfüllung hat Kelsey frische Eichenfässer aus amerikanischer Weißeiche aus Kentucky importieren lassen. Diese wurden in der eigenen Böttcherei von Balvenie zweifach getoastet. In ihnen reifte dann Balvenie Single Malt heran, der zuvor bereits viele Jahre in Ex-Bourbonfässern reifen konnte. Auf diese Weise entstand der besonders fruchtige und vanille-süße Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak. Probieren Sie unbedingt diese köstliche Neukreation der talentierten Nachfolgerin von David Stewart!

Noch fruchtigerer Balvenie aus Virgin Ex-Bourbon Fässern. Sichern Sie sich diese Fruchtvielfalt und bestellen sie gleich.

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 8943
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke The Balvenie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 43%
Fasstyp Ex-Bourbon, Virgin Oak
Alter 12 Jahre

Brennerei

The Balvenie (Highlands, Speyside)

Balvenie (sprich: „Bellwennie“) hat sich neben ihrer Schwester-Brennerei Glenfiddich zu einer der beliebtesten Single Malt Marken weltweit gemausert. Heute gilt Balvenie als einer der klassischen Speyside Single Malts und besticht mit seinem milden, cremigen Charakter und seinen deutlichen Honigtönen. Wer nach feinen Orangen-Aromen sucht und einen milden, süffigen Whisky sucht, sollte unbedingt Malts von Balvenie probieren. Im Jahre 1892 wurde die Brennerei von der Familie Grant gegründet. Auch heute noch befinden sich beide Brennereien unter dem Dach der William Grant & Sons Ltd. und somit in Familienhand. Als eine der wenigen Brennereien hat Balvenie noch eigene Mälzböden und eine eigene Böttcherei. 

Hausstil: Cremig, starke Honigtöne und unverwechselbare Orangennote. Perfekt als Digestif.

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Bildnachweis: Balvenie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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