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Beschreibung
Dieser Belgian Owl ist ein Single Malt Whisky aus Belgien.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde mit starken 73,7% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Belgian Owl hier auch sein volles Potenzial. Seine natürliche Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Produzent verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Reifezeit betrug gerade mal 3 Jahre. Daher fehlt ihm etwas die Komplexität älterer Abfüllungen. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Fass Nummer 1523509 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Belgian Owl im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Ein junger Single Cask Whisky aus Belgien der mit einer extrem hohen Alkoholstärke abgefüllt wurde. Jetzt entdecken!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Belgien Brennerei/Marke Belgian Owl Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer The Owl Distillery sa, Rue Sainte-Anne 94, 4460 Grâce-Hollogne, Belgien Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 73,7% Alter 3 Jahre Fassnummer 1523509 -
Brennerei
The Owl Distillery (Belgien)
Die The Owl Distillery ist eine der wenigen Whiskybrennereien Belgiens. Die Destille aus dem Hespengau in der belgischen Provinz Lüttich produziert einen belgischen Single Malt Whisky namens "Belgian Owl". Die Gerste stammt aus der regionalen Landwirtschaft, für die Destillation werden die alten Pot Stills der geschlossenen schottischen Destillerie Caperdonich genutzt. Der Whisky reift fast ausschließlich in Ex-Bourbonfässern.
Hausstil: Süß, vanillig, leicht und süffig.
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Bildnachweis: Belgian Owl Distillery
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Region
Belgien
Belgien gehört sicher nicht zu den Nationen mit der längsten und etabliertesten Whisky-Tradition. Doch jeder fängt einmal klein an. Belgien beherbergt dabei mit der The Owl Distillery eine Whisky Destille die in der Fachpresse bereits großes Ansehen erlangen konnte. Es bleibt spannend zu sehen wohin die Entwicklung des belgischen Whisky geht. Probieren Sie doch mal!
Bildnachweis: Yasonya / Shutterstock.com
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