Ben Nevis 2015 - 9 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #41 (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Ein dichter, fruchtbetonter Auftakt mit getrockneten Datteln, Rosinen und Pflaumenkompott. Dazu kommt eine erdige Würze mit Leder, Eichenholz und Tabakblatt. Noten von dunklem Karamell, Orangenschale und ein Hauch Espresso runden das vielschichtige Bouquet ab.
Geschmack: Trocken und zugleich intensiv fruchtig. Sherry-getränkte Eiche, geröstete Nüsse und herbe Schokolade prägen den ersten Eindruck. Im Mittelteil entwickeln sich ölige Textur, Leder, dunkle Waldbeeren und leicht bittere Kräuternoten. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden und verleiht Struktur.
Nachklang: Lang, trocken und würzig. Bitterschokolade, Pfeifentabak und ein Hauch schwarzer Tee bleiben lange am Gaumen. Ölig und elegant im Abgang, mit feinen Eichentanninen und einem Hauch von Dörrobst.
Produktbeschreibung
Sherry-Power trifft Highland-Charakter
Die First Fill Oloroso Sherry Butts verleihen diesem Single Malt seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Mit 57,1% Vol. präsentiert sich der Whisky in Fassstärke – ungefiltert und ohne Farbstoffe, wie es sich für einen authentischen Genuss gehört. Die reiche Bernsteinfarbe in der klaren Flasche verrät bereits die intensive Sherryfass-Reifung. Getrocknete Früchte und würzige Eichennoten dominieren das Aromaprofil, während die ölige Textur für einen nachhaltigen Geschmackseindruck sorgt.Limitierte Auflage für Kenner
Als limitierte Abfüllung der renommierten 100 Proof Serie bietet dieser Ben Nevis echte Sammlerwerte. Die ungefilterte Abfüllung bewahrt alle natürlichen Öle und Aromen, die bei der Kühlfiltration verloren gehen würden. Genießen Sie ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vollen 57,1% Alkoholstärke zu zähmen und neue Geschmacksebenen freizusetzen. Der lange, würzige Abgang mit Noten von Bitterschokolade und Pfeifentabak macht jeden Schluck zu einem besonderen Moment. Sichern Sie sich jetzt diese außergewöhnliche Highland-Rarität und erleben Sie, wie Tradition und Handwerkskunst in perfekter Harmonie verschmelzen.Fakten
| Marke | Ben Nevis |
|---|---|
| Alter | 9 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Ben Nevis |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr | 2015 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | 100 Proof |
| Fassgröße | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Ben Nevis (Highlands, westlich)
Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum.
Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
