Ben Nevis 1996/2026 - 29 Jahre Refill Sherry Butt #1497 (Thompson Bros.)

Aroma: Mineralische Noten mit Zitrus und subtile Trockenfrüchte.

Geschmack: Fettreiche Textur mit Honig, Nüssen und dunklen Früchten.

Nachklang: Lang und mineralisch mit anhaltenden Tanninen und leichter Zitrus-Süße.

Was als gemälzte Gerste im Jahr 1996 in die Brennblasen der Ben Nevis Distillery wanderte, durchlief einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. 29 Jahre lagerte dieser Highland Single Malt in einem Refill Sherry Butt und entwickelte dabei seine beeindruckende Komplexität. Thompson Bros. aus Dornoch haben mit dieser Abfüllung ein wahres Juwel geschaffen – nur 436 Flaschen dieser besonderen Rarität gelangten in den Handel.

Handwerkskunst aus den schottischen Highlands

Die honigfarbene Spirituose vereint mineralische Eleganz mit fruchtiger Tiefe. Im Aroma entfalten sich zitrusbetonte Noten neben subtilen Trockenfrüchten, während am Gaumen eine cremige Textur mit Honig, Nüssen und dunklen Früchten überzeugt. Thompson Bros. haben diesen Whisky mit natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren. Bei 48,9% Vol. zeigt sich die volle Intensität dieser außergewöhnlichen Reifung.

Ein Stück schottische Geschichte im Glas

Ben Nevis, am Fuße des höchsten Bergs Schottlands gelegen, steht für traditionelle Highland-Whiskys mit ausgeprägtem Profil. Das Refill Sherry Butt #3497 verlieh diesem Single Malt seine charakteristischen Aromen von Trockenfrüchten und Würze, während der lange Nachklang mit mineralischen Noten und anhaltenden Tanninen beeindruckt. Diese Abfüllung dokumentiert nicht nur drei Jahrzehnte schottischer Brenntradition, sondern auch die Expertise der Thompson-Brüder, die seit 2016 mit ihrer Dornoch Distillery für kompromisslose Qualität stehen.

Sichern Sie sich dieses seltene Stück Whisky-Geschichte – bei nur 436 verfügbaren Flaschen ist diese Rarität schnell vergriffen!

Ben Nevis (Highlands, westlich)

Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum. 

Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

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