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Würziger Preis-Hit aus den Highlands
Ben Nevis 2014/2023 - 8 Jahre 2nd fill Oloroso Sherry Butt No. 260+262 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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45,43 €
Tasting Notes
Aroma: Frisches Himbeerkompott und gewachste Orangenzeste in Verbindung mit süßen Rosinen und getrockneten Mangos.
Geschmack: Süß und würzig mit reifen Sauerkirschen, karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup und zartem Toffee. Wunderbar abgerundet durch einen Hauch Eichenwürze mit Malz.
Nachklang: Mittellanges Finale mit Noten von roten Äpfeln und Cranberrys, umspielt von einer nussigen Eichennote.
Produktbeschreibung
In gerade mal zwei Refill Oloroso Sherry Butts reifte das Destillat von Ben Nevis für diese unabhängige Abfüllung. Genießen Sie malzige Aromen und würzige Töne im Zusammenspiel mit ausgewogener Süße und Frucht.
Nachdem der edle Tropfen im Dezember 2014 destilliert wurde, hatte er mehr acht Jahre Zeit, um die herrlichen Aromen aus den beiden zuvor mit Sherry befüllten Fässern aufzusaugen und sein Geschmacksprofil zu entwickeln. Der köstliche und leicht mineralische Brennereicharakter von Ben Nevis kommt gut zur Geltung und wird bei idealen 46% Vol. von Zitrusfrüchten, süßem Trockenobst, karamellisierten Walnüssen und etwas Eichenwürze ergänzt.
Der Ben Nevis 2014/2023 - 8 Jahre 2nd fill Oloroso Sherry Butt No. 260+262 ist auf wenige Hundert Flaschen limitiert – greifen Sie jetzt zu!
Der Abfüller Signatory Vintage
Signatory Vintage ist einer der größten und angesehensten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem Markt. Der Bottler, dem auch die Edradour Brennerei gehört, stammt aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry und füllt den Whisky in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (Verzicht auf die Kühlfiltration) und die Cask Strength Collection (unverdünnte Fassstärke). Besonders exklusiv ist die Rare Reserve Reihe mit extra alten und hochwertigen Whiskys. In der Regel füllt Signatory Einzelfässer oder kleine Batches aus wenigen Fässern ab. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys - naturbelassen, von hoher Qualität, ohne teures Marketing und immer fair bepreist.The Un-Chillfiltered Collection
Über die Single Malts dieser Serie von Signatory erhalten Sie als geneigter Whiskygenießer viele Informationen. Auf dem Etikett finden Sie Angaben zum Alter, Destillations- und Abfülldatum, Fasstyp und Fassnummer. Auch sind die Flaschen einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl nicht auf der Flasche steht. Mit regulär 46% Vol. sind die Whiskys der Un-Chillfiltered Collection in perfekter Trinkstärke abgefüllt und nicht gefärbt. Die Single Malts kommen in der Standard Liquor Bottle, welche ein Etikett mit silbernem Logo ziert. Dazu gehört stets auch die ebenfalls silberne Tube als schmucke Umverpackung.Fakten
| Marke | Ben Nevis |
|---|---|
| Alter | 8 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Ben Nevis |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2023 |
| Farbton | Bernstein |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Oloroso , Refill Sherry Cask , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Fassgröße | Butt |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 11.2023 |
| Destillationsdatum | 08.12.2014 |
| Fassnummer | 260+262 |
Hersteller
Ben Nevis (Highlands, westlich)
Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum.
Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.
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