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Fruchtige Höhen der Highlands
Ben Nevis 2014/2023 - 8 Jahre Single Port Pipe No. 235 Spirits of the Forest IX of XIII (whic)
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Tasting Notes
Aroma: Rosinen, gegrillte Pflaumen, altes Leder und herber Schwarztee entwickeln sich hin zu Malagaeis mit Salzkaramell und Mandelsplittern. Dazu gesellen sich in Wildblütenhonig getränkte Weinbergpfirsiche und etwas weißer Pfeffer.
Geschmack: Malzig-cremig zeigt sich vollmundige Schokolade mit hohem Kakaoanteil. In öliger Textur kommen nach und nach mehr Fruchtnoten von süßen Rosinen, rotem Traubensaft und Pfirsichkuchen mit Butterstreuseln zum Vorschein. Dahinter sorgen Pfeffernoten für eine angenehme Würze.
Nachklang: Muskattrauben, Zuckerwatte und malzige Würze prägen den mittellangen Abgang. Die ölige Textur bleibt noch etwas länger.
Beschreibung
Dieser Ben Nevis ist wie ein facettenreiches Dessert in Ihrem Glas und ist damit die passende Fortsetzung unserer Serie einfach zu genießender Whiskys Spirits of the Forest. Der 2014er Vintage reifte in einem Port Pipe, dessen Einfluss den ohnehin fruchtig-trockenen Stil der Brennerei auf köstliche Art erweitert.
Mit Aromen von Rosinen, herbem Schwarztee, altem Leder und der Spur heller Weinbergpfirsiche in Ihrer Nase offenbart sich Ihnen die 8-jährige Reifung im Portweinfass Nummer 235. Dabei bleibt Ihnen zeitgleich die für Ben Nevis typische ölige Textur und der malzige Charakter erhalten. Beide Komponenten verbinden sich zu einer leckeren Symbiose, die von cremigem Malagaeis bis hin zu würzigen Pfeffernoten einige Finessen für Sie bereithält.
Bei 47% Vol. bietet sich Ihnen die Chance, in angenehmer Intensität all diese Aromen zu entdecken. Lehnen Sie sich also einfach zurück und erleben Sie den puren Geschmack - ohne Kühlfilterung und Farbstoff. Sie werden überrascht sein, wie viel dieser Ben Nevis Ihnen zu bieten hat. Auch sein Äußeres weiß zu beeindrucken. Mit dem von Hand illustrierten weisen Raben holen Sie sich ein echtes Unikat in Ihr Whiskyregal.
Um in diesen geschmacklichen und optischen Genuss zu kommen, sollten Sie lieber gleich zuschlagen, denn das Port Pipe ergab nur 811 Flaschen. Also bestellen Sie direkt Ihr Exemplar und profitieren Sie von dem zeitlich begrenzten Deal zum Release.
Fakten
| Marke | Ben Nevis |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Ben Nevis |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Fasstypen | Portwein |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Port Pipe |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Spirits of the Forest |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2023 |
| Destillationsdatum | 2014 |
| Fassnummer | 235 |
| Anzahl Flaschen | 811 |
Hersteller
Ben Nevis (Highlands, westlich)
Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum.
Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.
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