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Benriach 10 Jahre Curiositas - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Starker Torfrauch mit Früchten, Blumen und Heide im Hintergrund.
Geschmack: Ausgewogen mit Torf und Eiche.
Nachklang: Mittellang und rauchig.
Beschreibung
Der erst 10 Jahre alte Benriach Curiositas wird gerne als kleines Torfmonster bezeichnet und damit präsentiert er gleich zwei ungewöhnliche Eigenschaften. Das Alter von 10 Jahren gibt dem Benriach eine solide Grundreife und damit kann dieser im Gegensatz zu seinen älteren und alten Brüdern aus der Benriach Brennerei kann er mit Recht als ein junger Knabe bezeichnet werden. Und dann ist er auch noch so stark getorft, wie kaum ein anderer aus der Distillery Benriach, vielleicht hat er deshalb seinen Namen bekommen, der mit Kuriosität übersetzt wird. Wenn Sie sich davon überzeugen möchten, beginnt dieser Eindruck bereits mit dem Öffnen der Flasche und der Wahrnehmung des Aromas.
Rauch und Torf, das sind die Grundzüge, die beim Benriach Curiositas 10 Jahre wie ein roter Faden durch Aroma, Geschmack und Nachhall zu finden sind. Ein starker Torfrauch ist immer zu riechen und zu schmecken. Beim Aroma wird er bereits von Früchten begleitet, es kommen blumige Düfte und der Geruch von Heidekraut dazu. Der Geschmack ist erfreulich und gut ausbalanciert. Bittersüßer Torf und ein vernehmlicher Eicheton sind am Gaumen zu schmecken und halten bis zum Finish an. Ganz zum Schluss kommt wieder die typische Süße heraus, von den Gewürzen ist nichts mehr vorhanden. Das Finish kann als mittellang beschrieben werden und hinterlässt ebenfalls einen rauchigen und nach Eiche schmeckende, zarte Bitterkeit.
Fakten
| Marke | Benriach |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Benriach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 10 Jahre |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
Hersteller
Benriach (Highlands, Speyside)
Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.
Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell.
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