Benriach 1994/2022 - 27 Jahre Oloroso Sherry Puncheon No. 2057 Cask Edition

Aroma: Rotes Fruchtgummi, geröstete Vanilleschoten und ein verführerischer Mix aus Zedern- und Eukalyptusrauch.

Geschmack: Eine Melange aus reifen Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Zitronenküchlein und Schokoladengebäck. Eine zarte Honigglasur verleiht eine wunderbare Textur und angenehme Süße.

Nachklang: Der Single Malt verabschiedet sich mit einem herrlichen Mundgefühl voller Fruchtsüße.

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren – dieser Benriach wartete ganze 27 Jahre, bis Master Blenderin Rachel Barrie ihn für würdig befand, das Fass zu verlassen.

Ein Unikat aus dem Oloroso Sherry Puncheon

Am 18. Juli 1994 destilliert, verbrachte dieser Speyside Single Malt sein gesamtes Reifejahr in einem einzigen Oloroso Sherry Puncheon. Das großvolumige Puncheon-Format ermöglichte eine besonders langsame, gleichmäßige Reifung zwischen Holz und Destillat – ein entscheidender Faktor für diese außergewöhnliche Komplexität. Rachel Barrie wählte dieses Fass persönlich für die Cask Edition Collection aus, exklusiv selektiert von La Maison Du Whisky. Die Abfüllung erfolgte ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffzusatz, direkt in natürlicher Fassstärke von 53,0 % Vol. Nur 660 Flaschen dieser einmaligen Expression wurden gefüllt – eine Abfüllung, die sich niemals wiederholen lässt.

Kupferglanz, Rauch und dunkle Frucht im Glas

Im klaren Glas leuchtet der Whisky in einem satten Kupferton – ein erster Hinweis auf die intensive Fasslagerung. Die Nase empfängt Sie mit reichen Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen, begleitet von feinen Gewürzen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Charakter mit Lagen aus Sherry, Eiche und einem eleganten Anklang von Zartbitterschokolade. Dazu gesellt sich der charakteristische leichte Rauch, für den Benriach mit seiner langen Tradition der Highland-Torfung bekannt ist. Probieren Sie diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur – das unverfälschte Mundgefühl kommt so am besten zur Geltung.

Sichern Sie sich jetzt eine der 660 Flaschen dieses unwiederholbaren Benriach 1994 – bevor diese seltene Cask Edition endgültig vergriffen ist.

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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