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Fruchtige Portwein-Nachreifung
Benriach 2014/2022 - 8 Jahre Ruby Port Finish No. 20+20A (whic Amazing Whiskies Ep. 18)
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Tasting Notes
Aroma: Reife Mangos und Aprikosen ergänzen den Duft von dunklen Kirschen, rotem Traubensaft und Mürbeteig.
Geschmack: Intensive Fruchtnoten mit cremiger Textur. Ananas, würziges Pflaumenmus, feinherbe Quitten und saftige Schwarzkirschen verbinden sich mit Tamarinde und süßer Milchschokolade.
Nachklang: Mittellang, fruchtig und mit sahnigem Toffee. Zum Ende hin mit etwas Tabak trockener werdend.
Beschreibung
Hinweis: Maximal 2 Flaschen pro Kunde!
Wir freuen uns riesig, dass wir Ihnen mit diesem Benriach 2014/2022 - 8 Jahre einen absoluten Leckerbissen präsentieren können.
Mit einem hübschen Kupferton ergießt sich der edle Tropfen in Ihr Glas und verströmt sogleich sein fruchtiges Aroma. Der Saft von dunklen Kirschen und Trauben dominiert neben einigen Mangos und süßen Aprikosen. Dazu werden kleine Törtchen aus Mürbeteig gereicht, garniert mit dunklen Waldbeeren und einem Klecks Sahne. Auf der Zunge setzt sich die cremige Konsistenz fort und offenbart feinherbe Quitten, Pflaumenmus, Ananas und Schwarzkirschen mit Schokoladenflocken. Der exotische Geschmack von süß-säuerlicher Tamarinde setzt einen interessanten Akzent. Das Finish ist mittellang und zeigt sich mit sahnigem Toffee und kräftigem Karamell. Würziger Tabak hinterlässt ein leicht trockenes Mundgefühl.
Dieser Whisky wurde 2014 destilliert, als die Legende Billy Walker noch bei Benriach tätig war. Während der Reifezeit von 8 Jahren erhielt der Whisky ein Finish in zwei Ruby Port Quarter Casks. Diese Fässer sind verhältnismäßig klein und bewirken durch das größere Verhältnis von Holz zu Destillat einen intensiven Transfer der Aromen aus den Dauben in den Whisky und damit eine beschleunigte Reifung. Unverdünnt abgefüllt mit kraftvollen 58,7% Vol. und seiner herrlichen Farbe aus der Fassreifung überzeugt dieser Single Malt auch mit seiner Natürlichkeit. Der Whisky wurde selbstverständlich auch nicht kühlgefiltert.
Amazing Whiskies - Episode 18 of 30
whic sagt Danke. Die Amazing Whiskies sind 30 wunderbare Whiskys für unsere wunderbare Whiskygemeinschaft. Entdecken Sie kreatives Design mit unbeschwertem Genuss. Der vorliegende Benriach 2014/2022 - 8 Jahre Ruby Port Quarter Casks Finish ist die Episode 18 der Serie. Vom 22-jährigen, komplexen Glenrothes aus dem Sherry Butt über einen spannend rauchigen Caol Ila in Madeira-Vollreifung bis hin zum süß-fruchtigen Single Grain Whisky bilden die Amazing Whiskies die volle aromatische Bandbreite schottischer Whiskys ab. Investieren Sie in Ihre Whiskysammlung mit der köstlichen Episode 18.
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Fakten
| Marke | Benriach |
|---|---|
| Abfüller | whic |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Benriach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Fasstypen | Portwein Finish , Ruby Port Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Quarter Cask |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Amazing Whiskies |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfülldatum | 31.08.2022 |
| Destillationsdatum | 04.07.2014 |
| Fassnummer | 20+20A |
| Anzahl Flaschen | 277 |
Hersteller
Benriach (Highlands, Speyside)
Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.
Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell.
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