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Benriach Authenticus 30 Jahre Peated

Der Name mag vielleicht an einen römischen Legionär erinnern, gemeint ist aber ein ausgezeichneter 30-jähriger Malt aus Benriachs Peated-Reihe mit traditionellen Geschmacksbild- sehr authentisch!
  • 30 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit sorgen für vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Abgefüllt bei 46% Vol.: Eine wunderbare Trinkstärke, welche dem Whisky genügend Intensität lässt.
  • Nicht Kühlgefiltert: dieser Single Malt darf alle Öle und Ester behalten. Kann bei niedrigen Temperaturen eintrüben, dafür bietet er aber das volle Aroma.
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Bereits an der Farbe ist zu erkennen, dass hier etwas Besonderes ins Glas kommt. Aber er wurde nicht mit Farbstoffen versehen und auch nicht kühlgefiltert, er ist also ein wahres Naturtalent. Bei Benriach wird Single Malt mit besonders kräftigem Torfgeschmack gebrannt, für die Speyside heutzutage eher unüblich, kann der Peated Stil durchaus als historischer Stil für die Speyside gelten. Auch wenn der Trend zu milden, floralen Whiskys ging, findet man bei Benriach den rauchigen Whisky. Der Benriach Authenticus 30 Jahre trägt seinen Namen deshalb zu Recht. Er ist ein authentischer Whisky nach altem Vorbild.

Der Name mag vielleicht an einen römischen Legionär erinnern, gemeint ist aber ein ausgezeichneter 30-jähriger Malt aus Benriachs Peated-Reihe mit traditionellen Geschmacksbild- sehr authentisch!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Alter 30 Jahre

Brennerei

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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Bildnachweis: Benriach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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