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Bald verfügbar? Benriach Smoke Season Double Cask Matured

Passend zur Grillsaison scheint auch Speyside-Brennerei Benriach eine rauchige, zweifach gereifte Abfüllung in Planung zu haben.
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Tasting Notes

Aroma: Süße Rauchschwaden mit cremigem Karamell, pikante Eichenwürze und der spritzige Duft frisch geriebener Zitronenschale.

Geschmack: Rauchige Vanillenoten, ein in Zimt gewälzter Bratapfel und gegrillte Orange.

Nachklang: Süß und cremig mit einer angenehmen Rauchigkeit.

Aktuelle Neuigkeiten

Das Wetter wird immer besser und die Rauchschwaden ziehen vom Nachbarsgrill in die Nasen. Passend dazu scheint selbst in der Speyside die Smoke Season eingeläutet worden zu sein - oder zumindest dürfte bald eine entsprechende neue Abfüllung von Benriach herauskommen. Die Rede ist von einem Single Malt Whisky, der in Bourbonfässern und getoastetem Virgin Oak reifte. Daraus sollen sanfte Karamell-Rauchnoten hervorgegangen sein, die mit würziger Eiche, dezenter Zitrusnote und zimtigen Bratapfelaromen die Hand reichen.

Mit knalligen 52,8% Vol. soll er offenbar abgefüllt werden, was vermutlich der Fassstärke entspricht. Auf eine Altersangabe wurde verzichtet. Es scheint allerdings eine Änderung im Design von Benriach zu geben, die hier bereits zu sehen ist und nach Gerüchten aus der TTB-Datenbank auch mehr Abfüllungen betreffen wird. Ob dieser Single Malt und das überarbeitete Erscheinungsbild der Flaschen so auch für den deutschen Markt geplant sind, ist natürlich nicht sicher.

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Passend zur Grillsaison scheint auch Speyside-Brennerei Benriach eine rauchige, zweifach gereifte Abfüllung in Planung zu haben.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 52,8%
Fasstyp Ex-Bourbon, Virgin Oak

Brennerei

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

» Mehr zu Benriach Whisky

Bildnachweis: Benriach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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