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Tasting Notes
Aroma: Vollmundig-süße Waldbeeren und reife Kirschen vereinen sich mit gerösteten Mandeln und Haselnüssen sowie einem Hauch von würzigem Tabak.
Geschmack: Rund und intensiv mit Noten von dunkler Schokolade, saftigen Pflaumen und Datteln. Eine harmonische Mischung aus Vanille, Eichenwürze und verschiedenen Nüssen.
Nachklang: Lang und ausgewogen mit süßen Noten von kandierten Orangen und Rosinen sowie einer subtilen Eichenholznote.
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Beschreibung
Benrinnes 2010/2023 - 12 Jahre Oloroso Butts Finish 107 + 110 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Dieser Benrinnes Whisky wurde mit 46% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 12 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert.
Mit seiner naturbelassenen Farbpracht ist der unabhängig abgefüllte Speysider ein echter Hingucker. Jetzt kaufen und genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 19377 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Benrinnes Abfüller Signatory Serie Un-Chillfiltered Collection Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46% Fasstyp Sherry Finish, Oloroso Finish Alter 12 Jahre Jahrgang 2010 Fassnummer 107 + 110 Destillationsdatum 23.09.2010 Abfülldatum 01.2023 -
Brennerei
Benrinnes (Speyside)
Am Fuße des Berges Ben Rinnes findet man die gleichnamige Brennerei. Der Whisky von Benrinnes ist sehr intensiv im Geschmack, Sahne, Toffee, Vanille – dies sind die Aromen die sich in vielen Abfüllungen dieser Brennerei finden. Das Wasser für den Benrinnes Single Malt kommt aus dem Scurran und Rowantree Burn. Das leicht getorfte Malz wird aus Elgin bezogen.
Hausstil: Fruchtig, sahnig und süß mit vollem Körper, hin und wieder eine Spur Rauch.
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Bildnachweis: Benrinnes Distillery
Unabhängiger Abfüller: Signatory
Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.
» Mehr zu Signatory
Bildnachweis: Signatory
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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