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Tasting Notes
Aroma: Feine Röstaromen spielen mit warmem Apfelmus und Vanillepudding. Dazu Sherry-Früchte und trockenes Getreide.
Geschmack: Rote Grütze ringt mit Orangenzeste um Aufmerksamkeit, dazu gesellt sich der Gedanke von heißer Schokolade, warmen Gewürzen und einer zarten Rauchnote.
Nachklang: Lang und anhaltend mit Kakao und Lagerfeuerrauch.
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Beschreibung
Ein ganz besonderer Benromach in Small Batch Auflage mit kräftiger Fasstärke abgefüllt. Benromach hat ohnehin schon ein enorm hochwertiges Fassmanagement. Die Fässer werden bei der Speyside Brennerei in den Händen des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail nämlich nur zweimal verwendet. Diese Abfüllung reifte ganz klassisch in First-Fill Ex-Bourbon und Ex-Sherryfässern zur Perfektion. Nach 10 Jahren ohne zusätzliche Behandlung mit Zuckerkulör oder Kältefiltration abgefüllt, bietet Ihnen dieses Batch 1 ein unverwechselbares Geschmacks-Feuerwerk mit vielfältigen Frucht- und Holzaromen, die Benromach mit einer angenehmen zarten Rauchnote ummantelt. Sichern Sie sich unbedingt eine dieser Flaschen!
Genießen Sie diesen leicht rauchigen Single Malt - Fruchtnoten und Vanille ergänzen den Geschmack. Jetzt bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Benromach Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Benromach Distillery Co. Ltd. Invererne Road Forres Moray IV36 3EB/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 57,9% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, First Fill Sherry Cask Alter 10 Jahre Jahrgang 2008 Destillationsdatum 2008 Abfülldatum 2019 -
Brennerei
Benromach (Highlands, Speyside)
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In den 1980er Jahren schien Benromach am Ende zu sein, doch glücklicherweise nahm sich der unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail Benromach an. 1998 wurde die Speyside Brennerei in Forres, nahe der Küste, von keinem Geringeren als Prince Charles eröffnet, welcher übrigens ein außerordentlicher Fan der Whiskys aus Benromach ist. Benromach ist ein einzigartiger Single Malt, mit einer deutlichen Malzigkeit und einem durchgehenden leichten Torfrauch. Der Einsatz von ausschließlich First und Second Fill Bourbon und Sherryfässern geben den Malts von Benromach ein kräftiges Aromenprofil. Unbedingt empfohlen!
Hausstil: Cremig, mittel-rauchig, malzig und getreidig mit Vanille und Furchtnoten. Zum Dessert oder als Digestif.
» Mehr zu Benromach Whisky
Bildnachweis: Benromach Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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