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Black Tot 40 Jahre Rare Old Demerara Rum
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Tasting Notes
Aroma: Intensives Süßholz, Sternanis und fruchtige schwarze Oliven aus dem Glas begleitet von ungestümem Zigarrenrauch und duftendem Pinienholz. Wärmende und reife Zitrusfrüchte – Orangen- und Zitronenmark und -schale kombiniert mit würzigem Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Dichter, dunkler Zuckersirup und Olivensalzlake vermischen sich mit eingedickten Kirschen und ausgekohltem Eichenholz. Ergiebig und schwer mit noch mehr Rauch zusammen mit prallen Rosinen, bittersüßen Korinthen und saftigen schwarzen Johannisbeeren. Noten von Lakritz und fünf Gewürzen verflechten sich mit Früchten und Rauch.
Nachklang: Außergewöhnlich ausgewogen und besonders lang anhaltend im Abgang.
Beschreibung
Dieser Black Tot ist ein Traditional Rum aus Guyana. Mit diesem Rum wehen von der Atlantikküste Südamerikas die Passatwinde die süßen Noten Demeraras zu Ihnen ins Nosing Glas.
Und so kommt dieser Rum zu seinem guten Geschmack
Der Rum wurde aus Melasse hergestellt. Bei dem Black Tot handelt es sich um einen Rum, der rauchig ist. Der Rum wurde mit 44,2% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Bei diesem Rum handelt es sich um einen 1975er Vintage. Die Reifezeit betrug von daher beeindruckende 40 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen, diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Seine Farbe verdankt der Black Tot ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt.
So servieren Sie den Rum am besten
Der wahre Wert des Rums zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.
Fakten
| Marke | Black Tot |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Guyana |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Traditional |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 40 Jahre |
| Destillationsjahr | 1975 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Premium-Box |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Elixir Distillers. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, UK. |
| Destillationsdatum | 1975 |
