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Blair Athol 2007/2022 - 14 Jahre First Fill Sherry Butt Finish No. 2 Cask Strength Collection (Signatory)

Spannende Aromen erwarten Sie bei dem Single Malt von Blair Athol mit Finish im First Fill Sherry Butt. Jetzt bestellen!
  • Natürlich gut: Weder gefärbt noch kühlgefiltert.
  • Ungehemmte Intensität bringen die kräftigen 53,7% Vol.
  • Sehr harmonisch durch 14 lange Jahre Fassreifung.
  • Streng limitiert: Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen.
127,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Intensiv mit dunklen Früchten, gebrannten Mandeln und Waldhonig. Danach kommen spannende Würznoten durch.

Geschmack: Als Erstes machen sich intensive Rosinennoten bemerkbar. Im Anschluss eine leichte Zitrusnote und fruchtige Würze.

Nachklang: Langanhaltend mit Zartbitterschokolade und wieder dunklen Früchten.

Beschreibung

Dieser Blair Athol ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den großen Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.

Deshalb schmeckt dieser Whisky so lecker

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Blair Athol ist nicht rauchig. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 53,7% Vol.

Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2007er Vintage. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 14 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung.

Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Blair Athol selbst, sondern aus der Feder des Indie Bottlers Signatory Vintage. Wieder einmal hat Signatory Vintage ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 2 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es immerhin 685 Flaschen. Bei einem Blair Athol ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat noch reicht. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 2.

So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut

Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.

Spannende Aromen erwarten Sie bei dem Single Malt von Blair Athol mit Finish im First Fill Sherry Butt. Jetzt bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 16452
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Blair Athol
Abfüller Signatory Vintage
Serie Cask Strength Collection
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,7%
Fasstyp Sherry, Sherry Finish
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 2
Destillationsdatum 07.09.2007
Abfülldatum 09.04.2022
Anzahl Flaschen 685

Brennerei

Blair Athol (Highlands)

Die Blair Athol Destillerie (Bedeutung: Moor von Athol) produziert seit 1798 Whisky in den schottischen Highlands. Typisch für den Blair Athol ist die prägende Sherrynote kombiniert mit einem eher leichten Körper. Die Whiskys sind gemeinhin würzig und zeigen nussige Aromen.

Hausstil: Leicht, nussig, oft mit Sherryfass-Einfluss. 

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Bildnachweis: Blair Athol Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tendenziell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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