Bowmore 17 Jahre - Refill Bourbon Barrel (That Boutique-Y Whisky Company)

Aroma: Zuerst dominiert ein lebhafter Zitronen-Torf, der rauchig und intensiv zugleich wirkt – typisch für Islay.

Geschmack: Der anfängliche Rauch weicht bald dunkler Schokolade und einer dezenten Eichenwürze, begleitet von einer sanften Süße.

Nachklang: Lange anhaltend: salzige Meeresnoten treffen auf saftige, reife Früchte und vollenden das Geschmacksprofil.

Nicht jeder Single Malt trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Bowmore. 17 Jahre Reifung im Refill Bourbon Barrel – abgefüllt von That Boutique-y Whisky Company, einem der renommiertesten unabhängigen Abfüller weltweit. Nur 343 Flaschen dieser limitierten Islay-Rarität existieren. Ist sie weg, ist sie weg.

Zitronen-Torf trifft dunkle Schokolade – ein Islay-Erlebnis der besonderen Art

Die Nase empfängt Sie mit lebendigem Zitronen-Torf – rauchig, intensiv, unverkennbar Islay. Am Gaumen wandelt sich das Bild: dunkle Schokolade und eine dezente Eichenwürze treten in den Vordergrund, begleitet von sanfter Süße. Der Abgang bleibt lange – salzige Meeresnoten und saftige, reife Früchte runden das Profil ab. Mit 45,8 % Vol. entfaltet sich der Whisky kraftvoll, ohne zu überwältigen. Dazu kommt: keine Kältefiltration, keine Farbstoffe. Was Sie im Glas haben, ist purer Bowmore.

Aus Warehouse No. 3 direkt in Ihr Glas

Das charakteristische Label-Design von That Boutique-y Whisky Company zeigt einen Mann mit buntem Jackett und Hammer – lebhaft, farbenfroh, mit Destillerie-Ambiente im Hintergrund. Ein echter Hingucker im Regal. Der goldene Bernstein des Whiskys leuchtet im klaren Glas. Probieren Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser – beides lässt das komplexe Aromaprofil voll zur Geltung kommen. Dieser Bowmore ist ein idealer Begleiter für besondere Momente.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche – diese limitierte Abfüllung ist nicht nachbestellbar.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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