Bowmore 2004/2026 - 22 Jahre Bourbon Barrel #20 Vintage Reserve (Milroys)

Aroma: Maritime Noten treffen auf reife Ananas und eine Prise Vanille. Dahinter schwebt der Hauch einer alten Tabakdose – dezent rauchig, aber nicht dominant.

Geschmack: Saftige Ananas-Süße vereint sich mit salziger Mineralität und dem sanften Rauch einer Tabakdose. Harmonisch, mit leichter Vanillenote und trockener Würze.

Nachklang: Der Rauch der Tabakdose und salzige Mineralität bleiben haften, während die Frucht verblasst. Trocken, mit einem Hauch Pfeffer.

Nur 269 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Bowmore bemerkenswert macht. Es ist die Geschichte dahinter: ein einziges Bourbon Barrel, destilliert am 23. März 2004 auf Islays ältester Destillerie – und erst 22 Jahre später, im Mai 2026, für die legendäre Vintage Reserve Serie von Milroy's abgefüllt.

Zwei Jahrzehnte Geduld – ein Ergebnis voller Komplexität

Jack und Wallace Milroy gründeten 1964 Londons erstes Whisky-Spezialgeschäft in Soho. Ihre Philosophie: nur außergewöhnliche Fässer verdienen eine Abfüllung. Cask #20 ist ein würdiger Vertreter dieses Erbes. Aus einem Refill-Bourbon-Barrel gewachsen, entfaltet dieser Single Malt tropische Fruchtnoten und dezenten Tabakrauch in einer Harmonie, die 22 Jahre Reife verrät. Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz – bei 52,3 % Vol. kommen Charakter und Textur vollständig zur Geltung. Im Glas leuchtet er in warmem Goldambern, passend zur eleganten Flasche im schwarzen Karton mit goldenem Schriftzug und Sichtfenster.

Küste, Ananas, Tabakdose – ein Islay ganz eigener Art

Die Nase öffnet sich mit maritimen Noten, reifer Ananas und einem Hauch Vanille. Der Rauch bleibt im Hintergrund – wie der Duft einer alten Tabakdose, nie aufdringlich. Am Gaumen verbindet sich saftige Ananassüße mit salziger Mineralität und sanfter Würze. Der Abgang ist trocken, mit einem Pfefferkick und anhaltender Rauch-Mineralität. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser – so entfaltet sich die Frucht noch weiter.

Sichern Sie sich jetzt eine der 269 Flaschen dieses seltenen Milroy's Single Cask – bevor Cask #20 Geschichte ist.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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