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Bunnahabhain 1989/2017 28 Jahre (Thompson Bros.)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Bunnahabhain 1989/2017 28 Jahre (Thompson Bros.)
Ein fast drei Jahrzehnte gereifter Bunnahabhain - lassen Sie sich diesen wunderbar fruchtig-süßen Islay Malt nicht entgehen. Schnell Flasche sichern!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Bunnahabhain 1989/2017 28 Jahre (Thompson Bros.)

Aroma: Ganz viele reife Bananen, Karamellpudding, Zitronenblüte, Haferkekse, Honig und eine leichte maritime Note. Umso länger man trinkt, desto fruchtiger wird der Whisky. Es entwickeln sich Obstwiesenfrüchte wie reife Äpfel, ein wenig Kiwi, etwas Limettengelee und eine winzig kleine Spur von Wachs.

Geschmack: Purer reiner Honig, Haferflocken, Erdnüsse, gesalzene Cashewkerne, ein Tropfen Pfefferminzkräuterlikör sowie ganz viel Zitronenöle und Balsam. Ein wenig sanft, aber umwerfend süffig für diese Trinkstärke.

Nachklang: Vielleicht ein wenig kurz, aber immer noch wunderschön malzig und honigsüß im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 1989er Vintage: Dieser Whisky wurde in dem geschichtsträchtigen Jahr 1989 gebrannt. 1989 steht hierzulande wie kein anderes Jahr für Hoffnung und Aufbruch. Ein ganz besonderer Jahrgang und ein besonders leckerer Whisky.
  • Tolles Design von Thompson Bros.: Der unabhängige Abfüller zeigt seine Interpretation des klassischen Bunnahabhain Seefahrer-Logos, hier in den Fängen eines Ungeheuers a la Jules Vernes. Verspielt und trotzdem Bunnahabhain treu.
  • Exotische Zitrusfruchtnoten und komplexe Honigsüße: Schlappe 28 Jahre reifte der Whisky und erfasste fruchtige und süße Noten aus dem Holz, ohne seinen maritimen Insel-Kern zu verlieren.
  • Natürlicher Whiskygenuss: Der Whisky wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert, sondern kommt mit natürlichen 43,2% Vol. in die Flasche. Authentisch und extrem komplex.
  • Limitiertes Indie Bottling: Dieser Bunnahabhain Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Thompson Bros. ausgesucht. Eine gute Wahl! Von diesem raren Tropfen existieren nur 208 Flaschen. Schnell zugreifen!
  • Bunnahabhain 1989/2017 28 Jahre (Thompson Bros.) Beschreibung

    Bunnahabhain 1989/2017 28 Jahre (Thompson Bros.) ist ein Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay. Dieser Bunnahabhain Whisky wurde auch nach 28 Jahren Reifezeit noch mit 43,2% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 28 Jahre. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert, sondern kommt noch mit allen geschmacksgebenden Ölen und Estern in Ihr Glas. Von dieser Abfüllung wurden nur 208 Flaschen abgefüllt. Serge Valentin vom internationalen Whiskyblog whiskyfun.com vergab stolze 88 Punkte.

    ACHTUNG: Limitiert auf 1 Flasche pro Kunde!

    Ein fast drei Jahrzehnte gereifter Bunnahabhain - lassen Sie sich diesen wunderbar fruchtig-süßen Islay Malt nicht entgehen. Schnell Flasche sichern!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Islay
    Brennerei/Marke Bunnahabhain
    Abfüller Thompson Bros.
    Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 43,2%
    Alter 28 Jahre
    Jahrgang 1989
    Destillationsdatum 11.1989
    Abfülldatum 07.2017
    Anzahl Flaschen 208

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

    Bunnahabhain Distillery, Isle of Islay Foto: Jaime Pharr / Shutterstock.com

    Die Brennerei liegt ganz im Norden der Insel und wurde im Jahre 2003 wiederbelebt. Bunnahabhain (sprich: „Bunahäivn“) gehört zu der kleinsten Unternehmensgruppe der Branche, der Burn Stewart Distillers Ltd..

    Der delikate Whisky ist mit einem für Islay-Whiskys typischen maritimen Charakter und einer delikaten Finesse ein ganz besonderer Tropfen. Das Wasser der Brennerei wird von Kalkstein gefiltert und nimmt keinen Torf auf.

    Hausstil: frisch und süßlich, nussig und kräuterartig. Als Aperitif.

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    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

    Islay:

    Islay ist mit einer Fläche von knapp 620 km² die zweitgrößte Insel der Inneren Hebriden, auf ihr leben etwa 3.400 Menschen, die zum größten Teil „an der Flasche hängen“! Damit ist nicht gemeint, dass sie allesamt über einen großen Durst verfügen (was freilich keine Seltenheit ist), sondern dass die meisten Bewohner von Islay für ihren Broterwerb auf die Whisky-Industrie von Islay angewiesen sind  - außerdem ist die Insel soetwas wie der Heilige Ort der Fans  von rauchigem Whisky. Die Bewohner Islays, arbeiten entweder in einer der acht aktiven Brennereien oder liefern als Landwirte Gerste zu, stechen Torf (» Torf in der Whiskyproduktion)oder sind in der Gastronomie und Tourismusbranche tätig, die ihre Existenz wiederum dem berühmten Whisky  von Islay verdanken.

    Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet.

    Insel Islay Foto: M Rutherford / Shutterstock.com

    Um Anfänger in Sachen Islay-Whisky nicht zu verschrecken, sollten sie sich erst an diese extremen Whiskys herantrinken und zu Beginn einen vergleichsweise milden Whisky wählen, wie zum Beispiel einen beinahe ungetorften 12 jährigen Bunnahabhain. oder einen nur mäßig getorften 12 jahre alten Bowmore, bevor man sich an die besonders extremen Vertreter von Lagavulin, Laphroaig oder gar Ardbeg wagt, die nichts für schwache Nerven sind, Kenner und Genießer jedoch immer wieder zu Begeisterungsstürmen hinreißen! 

    Eine große vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte und extrem getorfte (Port Charlotte, Ocotomore) Whiskys herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Kilchoman Brennerei.

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    Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg