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Tasting Notes
Aroma: Intensiver Rauch mit leicht salziger Note, etwas Vanille und Zitrusfrüchte.
Geschmack: Kraftvolle Aromen von Grillfleisch aus dem Smoker und würzigem Tabak konkurrieren mit maritimen Eindrücken, grünen Äpfeln und sahnigem Vanillepudding.
Nachklang: Sehr lang, wärmend und würzig.
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Beschreibung
Nutzen Sie jetzt die tolle Gelegenheit, diesen schmackhaften Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay zu verkosten. Die Insel ist bekannt für rauchige Whiskys. Der Bunnahabhain ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
Von der Entstehung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, bringt dieser Bunnahabhain rustikale Rauchnoten mit. Der Whisky wurde mit kräftigen 55,4% Vol. abgefüllt. Daher zeigt der Bunnahabhain hier auch sein ganzes Potenzial. Durch die Reifung im Bourbonfass, spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys.
Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2011er Vintage. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 10 Jahre. Das sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Bunnahabhain selbst, sondern aus der Feder des unabhängigen Abfüllers The Whisky Cellar. Entdecken Sie The Whisky Cellars Interpretation eines guten Bunnahabhain. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 294 Flaschen. Greifen Sie lieber sofort zu, bevor der leckere Tropfen weg ist. Fass Nummer 794 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Bunnahabhain im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Der perfekte Anlass
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Unverfälscht rauchigen Bunnahabhain aus dem Bourbon-Single Cask - das gibt es nicht so oft. Greifen Sie besser schnell zu!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 17409 Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Bunnahabhain Abfüller The Whisky Cellar Serie Private Cellars Selection Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 55,4% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 10 Jahre Jahrgang 2011 Fassnummer 794 Destillationsdatum 12.2011 Abfülldatum 06.2022 Anzahl Flaschen 294 -
Brennerei
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
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Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
» Mehr zu Bunnahabhain Whisky
Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery
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Region
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.
Islay:
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Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).
Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten.
Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.
Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!
» Mehr zur Whiskyregion Islay
Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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