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Edler Augen- und Gaumenschmaus
Bunnahabhain 2012/2022 - 10 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900782 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Intensive Noten von Marzipan, Walnüssen, Rosinen und eingekochten Pflaumen werden begleitet von geriebener Orangenschale, Schokolade, einer Prise Meersalz und Tabak.
Geschmack: Vollmundig, ölig und beeindruckend kraftvoll auf der Zunge. Süße Trockenfrüchte sowie frische Feigen und Datteln vermischen sich mit dunkler Kuvertüre, Nusskuchen, altem Leder und gerösteter Eiche. Wunderbare Balance aus Frucht und Würze.
Nachklang: Langanhaltend und sehr anschaulich bleiben am Gaumen Noten von ungesüßtem Kakao, Mandeln, Pistazien, würzigem Honig und getrocknetem Steinobst zurück. Ganz zum Ende mit angenehmer Bitterkeit.
Beschreibung
Genießen Sie mit dem Bunnahabhain 2012/2022 – 10 Jahre von Signatory Vintage die natürliche Schönheit der Insel Islay in Verbindung mit ungezähmt temperamentvollen Sherrynoten.
Der Whisky präsentiert sein üppiges Aromenspiel in einem ausdrucksstarken Bild voller intensiver Eindrücke. Ein reichhaltiger Duft von Dörrobst, Nüssen, feiner Zartbitterschokolade und Marzipan lädt Sie dazu ein, diesen köstlichen Tropfen zu probieren. Am Gaumen offenbart sich nun mit der ganzen Kraft aus unverdünnten 65,2% Vol. Alkohol eine ausgewogene Balance aus süßen Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und aromatischer Würze. Eine bittersüße Fruchtigkeit und Eichenwürze sorgt für das langanhaltende Finale.
Der Bunnahabhain 2012/2022 – 10 Jahre des renommierten Abfüllers Signatory reifte vollständig in dem erstbefüllten Sherryfass mit der Nummer 900782. Destilliert wurde er aus einer Maische aus ungetorftem Malz, was für einen Islay-Whisky ziemlich ungewöhnlich ist. Doch bei Bunnahabhain werden neben rauchigem Single Malt auch nicht rauchige Whiskys produziert. Damit bietet die Brennerei Ihren Anhängern eine besondere Vielfalt und für jeden Geschmack etwas. Wie in der Cask Strength Collection von Signatory üblich, kommt die Abfüllung ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert und natürlich in Fassstärke in die Flasche.
Wenn Sie es lieber etwas sanfter mögen oder Lust am Experimentieren haben, dann fügen Sie gerne ein paar Tropfen stilles Wasser zu Ihrem Whisky im Glas hinzu. Freuen Sie sich über neue Eindrücke und erleben Sie, wie sich manche Aromen entwickeln. Genießen Sie diesen herausragenden Tropfen ganz so, wie es Ihnen gefällt.
In einer limitierten Auflage von nur 598 Flaschen aus der Einzelfassabfüllung zeigt dieser Scotch Whisky seine naturbelassene und authentische Seite. Und ganz nebenbei ist der Single Malt nicht nur ein geschmacklicher Hochgenuss, sondern in der edlen Dekanter-Flasche und schicken Metalldose auch ein optisches Glanzstück in Ihrer Sammlung. Gleich bestellen!
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Abfülljahr | 2022 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Abfülldatum | 23.11.2022 |
| Destillationsdatum | 28.05.2012 |
| Fassnummer | 900782 |
| Anzahl Flaschen | 598 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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