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Bunnahabhain 2012/2022 - 10 Jahre First Fill Sherry Butt No. 900605 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Geröstete Mandeln mit Zartbitterschokolade und süßen Trockenpflaumen. Im Anschluss macht sich cremiges Toffee bemerkbar.
Geschmack: Kraftvoll und ölig. Zuerst süße Rosinen, die sich nach und nach mit Honignoten, Soft-Datteln und sanftem Eichenholz mischen.
Nachklang: Lang und angenehm wärmend. Trockenfrüchte und Toffee dominieren die unterschwellige Eichenwürze.
Beschreibung
Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans torfiger Whiskys. Der vorliegende Whisky unterscheidet sich jedoch deutlich von den typischen Islay Malts.
Von der Entstehung dieses Whiskys
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste an. Bei dem Bunnahabhain handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit brachialen 65,6% Vol. abgefüllt. Daher zeigt der Bunnahabhain hier auch sein ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass.
2012 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug damit solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Bunnahabhain selbst, sondern von Signatory Vintage. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Bunnahabhain Whisky wirklich ausmacht. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900605 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 574 Flaschen. Greifen Sie schnell zu, bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 900605.
Unser Serviervorschlag
Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur.
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 25.04.2022 |
| Destillationsdatum | 11.04.2012 |
| Fassnummer | 900605 |
| Anzahl Flaschen | 574 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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