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Bushmills 1991/2021 - 30 Jahre New American Oak Finish The Causeway Collection

Von den herrlichen Aromen aus ganzen 30 Jahren Reifezeit wurde nichts herausgefiltert. Gönnen Sie sich diesen fassstarken Genuss!
  • Geschmeidiger Tropfen von Bushmills.
  • Schöner Hingucker: 100% natürliche Farbe.
  • Höchste Qualität erwartet Sie bei Bushmills.
  • Echte Aromen: Alle Öle und Ester sind erhalten.
  • Aufregend neue Aromen warten dank der kreativen Nachreifung.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Bushmills ist ein Single Malt Whiskey aus Irland. Grüne Wiesen, majestätische Klippen und die Gastfreundschaft der Landsleute zeichnen die Heimat dieses Bushmillss aus.

Und so erhält der Whiskey seinen guten Geschmack

Der Bushmills ist nicht rauchig. Der Whiskey wurde mit eher zurückhaltenden 41,8% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den milden Geschmack dieser Abfüllung. Der Whiskey bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der intensive Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskeys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Wie man hier erkennt, ist 1991 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher wahnsinnige 30 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Von dieser Abfüllung gibt es ganze 918 Flaschen. Bei einem Bushmills ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat noch reicht.

So genießen Sie den Whiskey richtig

Dieser Single Malt Whiskey ist es Wert pur genossen zu werden.

Von den herrlichen Aromen aus ganzen 30 Jahren Reifezeit wurde nichts herausgefiltert. Gönnen Sie sich diesen fassstarken Genuss!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Bushmills
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 41,8%
Fasstyp Virgin Oak Finish
Alter 30 Jahre
Jahrgang 1991
Destillationsdatum 31.10.1991
Abfülldatum 2021
Anzahl Flaschen 918

Brennerei

Bushmills Distillery (Irland)

Die Brennerei befindet sich im äußersten Norden Nordirlands im County Antrim in unmittelbarer Nähe des Flusses Bush. Daher stammt auch der Name der Brennerei 'Mühle am Fluss Bush'. Sie rühmt sich damit, die älteste noch produzierende Whiskey-Brennerei zu sein. Endgültig gesichert ist diese Behauptung jedoch nicht und es gibt auch andere Anwärter auf diesen Titel. Unbestreitbar ist dennoch die lange Tradition, die trotz Höhen und Tiefen bis heute besteht.

Hausstil: Leicht und mild, fruchtig, oft mit Honignoten und nicht rauchig.

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Bildnachweis: Bushmills Distillery

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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