-
Tasting Notes
Aroma: Delikate Aromen von Weißwein, gefolgt von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Ein Hauch von Vanille.
Geschmack: Süße und würzige Noten geben den Weg frei für süßes Karamell und duftenden Rapshonig. Etwas Limette und grüner Apfel.
Nachklang: Lang und wärmend mit schöner Fruchtigkeit.
-
Beschreibung
Dieser Bushmills ist ein Single Malt Whiskey aus Irland. Das Land blickt auf eine lange Whiskeygeschichte zurück.
So geht Whiskey
Der Hauptbestandteil des Whiskeys ist Gerstenmalz. Bei dem Bushmills handelt es sich um einen Whiskey, der nicht rauchig ist. Wunderbar kräftig kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und zeigen bei 56,3% Vol. ihr volles Potenzial. Zusammen ergeben diese Aromen ein ausgewogenes Geschmacksbild.
Bei diesem Whiskey handelt es sich um einen 2011er Vintage. Abgefüllt wurde er 2021.
Ein Rezept zum Schwärmen
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whiskey pur genießen.
Der süß-fruchtige Stil wurde durch das Finish in Sauternes-Casks um frische Zitrusnoten ergänzt. Jetzt bestellen.
-
Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 16189 Herkunftsland Irland Brennerei/Marke Bushmills Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie The Causeway Collection Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whiskey Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 56,3% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso, Wein Finish, Sauternes Finish Jahrgang 2011 Destillationsdatum 22.08.2011 Abfülldatum 2021 -
Brennerei
Bushmills Distillery (Irland)
Die Brennerei befindet sich im äußersten Norden Nordirlands im County Antrim in unmittelbarer Nähe des Flusses Bush. Daher stammt auch der Name der Brennerei 'Mühle am Fluss Bush'. Sie rühmt sich damit, die älteste noch produzierende Whiskey-Brennerei zu sein. Endgültig gesichert ist diese Behauptung jedoch nicht und es gibt auch andere Anwärter auf diesen Titel. Unbestreitbar ist dennoch die lange Tradition, die trotz Höhen und Tiefen bis heute besteht.
Hausstil: Leicht und mild, fruchtig, oft mit Honignoten und nicht rauchig.
» Mehr zu Bushmills
Bildnachweis: Bushmills Distillery
-
Region
Irischer Whiskey
Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.
Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.
Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.
» Mehr zu Irish Whiskey
Bildnachweis: B.S.Karan / Shutterstock.com
-
Der Newsletter für Whiskyliebhaber
✓ Exklusive Angebote: So verpassen Sie keine Abfüllung mehr.
✓ Gewinnspiele: Profitieren Sie von regelmäßigen Gewinnchancen.
✓ Whiskywissen von Experten: Ihr Tor zu spannenden Downloads.