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C.A.D.C 2005/2018 13 Jahre Rum (Compagnie Des Indes)

Harmonisch und komplex besticht dieser Zuckerrohrrum mit intensiv fruchtig-süßen Noten. Greifen Sie zu diesem exklusiv für Deutschland abgefüllten Single Cask!
  • Single Cask: In dieser Abfüllung wurde nur ein einziges Fass, mit der Nummer VCA79, abgefüllt.
  • I shot the Distiller: Nicht nur für Bob Marley bekannt. Der Jamaikarum überzeugt mit seinen kräftigen Würzaromen und nur wenig Süße.
  • Natürliche Farbe: Dieser Flasche wurde kein Zuckercouleur zugefügt, seine natürliche Farbe erhielt dieser Rum ausschließlich über die Fassreifung.
  • 60,8% Alkoholvolumen: Dieser Rum kam mit wunderbar starken 60,8% Vol. in die Flasche. So ist er besonders intensiv.
  • Limitiert auf 267 Flaschen: Es handelt sich um eine streng limitierte Abfüllung.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60,8% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Reife exotische Früchte, etwas Bienenwachs, helle Sahnetoffees und würziger Waldhonig.

Geschmack: Erneut überreife Früchte mit etwas Honig gepaart mit gerösteten Malznoten und Leder. Dazu gesellen sich feuchte Erde, Pilze und mineralische Anklänge zusammen mit einer Spur feiner Eichenwürze.

Nachklang: Lang anhaltend mit sahnig-süßem Fondant im Abgang.

Beschreibung

Der C.A.D.C 2005/2018 13 Jahre Rum stammt aus der besagten Corporation Alcoolés del Caribe Destillerie aus Venezuela. Abgefüllt wurde diese Single Cask Abfüllung mit der Fassnummer VCA79 vom französischen Unternehmen Compagnie des Indes, welche bereits mit ihren Blended Rum Abfüllungen überzeugen konnten. Gebrannt wurde der Rum in kupfernen Pot Still Brennblasen nach dem so genannten Wedderburn-Stil, der an den schweren Rum-Stil aus dem Jahre 1700 angelehnt ist. Als Single Cask Abfüllung ist dieser Rum natürlich streng limitiert und zwar auf nur 267 Flaschen.

Harmonisch und komplex besticht dieser Zuckerrohrrum mit intensiv fruchtig-süßen Noten. Greifen Sie zu diesem exklusiv für Deutschland abgefüllten Single Cask!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Venezuela
Brennerei/Marke Compagnie des Indes
Abfüller Compagnie des Indes
Inverkehrbringer Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich
Produkt Kategorie Rum
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 60,8%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2005
Fassnummer VCA79
Destillationsdatum April 2005
Abfülldatum Juli 2018
Anzahl Flaschen 267
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