Rhum J.M.
Ob pur oder im Cocktail: Mit den ausgefeilten Rum-Kreationen von Rhum J.M. aus Martinique können Sie keine schlechte Wahl treffen. Entdecken Sie die Ergebnisse traditioneller Destillationserfahrung und wählen Sie Ihren Favoriten.
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Rhum J.M Rhum Blanc Agricole 50% (Liter)
Dieser Rhum ist klassisch und kräftig - damit machen Sie nichts verkehrt. Bestellen Sie gleich!
» Mehr erfahren27,99 €Grundpreis: 27.99 €/Liter
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Rhum J.M Rhum Vieux Agricole V.O
Dieser Rhum J.M reifte länger als gewöhnlich. Erforschen Sie seine Facetten!
» Mehr erfahren29,99 €Grundpreis: 42.84 €/Liter
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Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
Die Rum Agricole Basis wird durch Orange und verschiedene andere Kräuter verfeinert. Ein Muss für Rumliebhaber. Jetzt bestellen und genießen.
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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Rhum J.M Multimillésime 2002/2007/2009 Très Vieux Rhum Agricole
Lassen Sie sich von dieser Komposition aus drei Jahrgängen überzeugen und bestellen Sie gleich, bevor sie vergriffen ist!
» Mehr erfahren51,99 €Grundpreis: 103.98 €/Liter
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Rhum J.M Vieux Agricole V.S.O.P. 2020
Very Special Old and Pale. Nach 4 Jahren in den Fässern in ihr Glas. Jetzt zugreifen.
» Mehr erfahren35,99 €Grundpreis: 51.41 €/Liter
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Rhum J.M Joyau Macouba Rhum Blanc Agricole Limited Edition
Ergattern Sie eine Flasche dieses limitierten Rhums in Fassstärke mit aromatischem Profil!
» Mehr erfahren24,50 €Grundpreis: 35 €/Liter
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Sirop de Canne J.M Zuckerrohrsirup
Die perfekte Ergänzung zu jedem Cocktail. Jetzt Martiniques Zuckerrohrsirup probieren und genießen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 8.56 €/Liter
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Bitters J.M Collection
Geben Sie Ihren Cocktail-Kreationen jetzt das gewisse Etwas. Würzig, blumig oder schokoladig - hier kommen alle auf den Geschmack..
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 116.63 €/Liter
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Bitters J.M Cacao
Nussige Schokoladenaromen, die Ihren Drinks eine besonders verführerische Note schenken. Jetzt besondere Genusserlebnisse sichern.
» Mehr erfahren11,99 €Grundpreis: 119.9 €/Liter
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Bitters J.M Piment
Würzige Aromen geben Ihren Drinks den letzten Pfiff. Sichern Sie sich jetzt das besondere Etwas.
» Mehr erfahren11,99 €Grundpreis: 119.9 €/Liter
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Rhum J.M Épices Créoles
Ein würziger Rhum Agricole aus ausgebrannten Eichenfässern. Überzeugen Sie sich von der Melange aus Vanille, Zimt und Ingwer.
» Mehr erfahren32,99 €Grundpreis: 47.13 €/Liter
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Rhum J.M Rhum Blanc Agricole 40% - Sample (Tasting Circle)
Dieser Rhum liefert Ihnen eine hochwertige Grundlage für viele Cocktails - mit der Liter-Flasche kann die nächste Party kommen!
» Mehr erfahrenCocktail - Tipp3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Rhum J.M Fumée Volcanique
Intensiv wie eine Vulkaneruption! Diesen besonderen, kräftigen Rhum Agricole sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
» Mehr erfahren30,99 €Grundpreis: 44.27 €/Liter
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Rhum J.M Jardin Fruité
Wie ein karibischer Obstgarten. Charmante Fruchtnoten prägen diesen feinen Rhum Agricole von Martinique. Gleich probieren.
» Mehr erfahren30,99 €Grundpreis: 44.27 €/Liter
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Rhum J.M Rhum Blanc Agricole 50% (Liter) - Sample (Tasting Circle)
Dieser Rhum ist klassisch und kräftig - damit machen Sie nichts verkehrt. Bestellen Sie gleich!
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Rhum J.M Single Barrel 2004/2019 - 14 Jahre Tres Vieux Rhum Agricole
Verpassen Sie sich nicht diesen ungewöhnlich lange gereiften Rhum Agricole und sichern Sie sich direkt eine der 412 Flaschen.
» Mehr erfahren109,99 €Grundpreis: 219.98 €/Liter
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Rhum J.M - Ti Punch Glas
Das Perfekte Glas um sich einen Ti'Punch zu mixen. Gleich bestellen und einschenken.
» Mehr erfahren2,99 € -
Rhum J.M Très Vieux Rhum Agricoles
Dieser Qualitäts-Rhum kommt in geschmackvollem Kristalldekanter und edler Holzbox. Gönnen Sie sich diesen besonderen Tropfen!
» Mehr erfahren489,99 €Grundpreis: 699.99 €/Liter
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Rhum J.M Eleve Sous Bois Ruhm Vieux Agricole
Aromatischer Rhum Agricole für edle Cocktails und Longdrinks. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren21,99 €Grundpreis: 31.41 €/Liter
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Rhum J.M Millésime 2010 - 10 Jahre Rhum Vieux Agricole
Ein Rhum Agricole, der ganze 10 Jahre in Bourbonfässern reifte. Komplexe Aromen vorprogrammiert. Gönnen Sie sich was Feines.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millésimé 2003 - 15 Jahre Rhum Vieux Agricole
Ein Höchstmaß an Intensität nach 15 Jahren Reifezeit. Eine klare Empfehlung für Rhum Agricole Liebhaber. Unbedingt probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Sirop J.M Zuckerrohrsirup
Die perfekte Ergänzung zu jedem Cocktail. Jetzt Martiniques Zuckerrohrsirup probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millesime 2008 - 10 Jahre Rhum Vieux Agricole - Sample (Tasting Circle)
Probieren Sie diesen intensiven Rhum Agricole aus Ex-Bourbon Fässern und legen Sie ihn direkt in Ihren Warenkorb.
» Mehr erfahrenGeheimtippMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millesime 2008 - 10 Jahre Rhum Vieux Agricole
Probieren Sie diesen intensiven Rhum Agricole aus Ex-Bourbon Fässern und legen Sie ihn direkt in Ihren Warenkorb.
» Mehr erfahrenGeheimtippMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millésime 2009 - 9 Jahre Rhum Vieux Agricole
Ein Rhum Agricole, der ganze 9 Jahre in Bourbonfässern reifte. Komplexe Aromen vorprogrammiert. Gönnen Sie sich was Feines.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Rhum Blanc Agricole 40% (Liter)
Dieser Rhum liefert Ihnen eine hochwertige Grundlage für viele Cocktails - mit der Liter-Flasche kann die nächste Party kommen!
» Mehr erfahrenCocktail - TippMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Cuvee 1845 Rhum Vieux Agricole Hors D' Age
Dieser Rhum Agricole reifte länger als die meisten. Erforschen Sie den Charakter dieses exquisiten Tropfens!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millésime 2007 - 10 Jahre Rhum Vieux Agricole
Ein reichhaltiger süß-würziger 2007er Vintage Rhum Agricole mit 10 Jahren Alter. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M Millésime 2001 15 Jahre Rhum Vieux Agricole
Die 15 Jahre Reifezeit sorgen bei diesem Rhum für intensiven Geschmack. Lassen Sie sich diesen Klassiker nicht entgehen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Rhum J.M 2006/2017 Calvados Cask Finish
Wunderbar reifer Rum mit langem Finish in Calvados Fässern. Jetzt Bestellen.
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Rhum J.M 2006/2017 Armagnac Cask Finish
Wunderbar reifer Rum mit langem Finish in Armagnac Fässern. Jetzt Bestellen.
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Rhum J.M Vieux Agricole X.O.
Extra Old und preisgekrönt, ein Rum mit Charakter. Nicht verpassen - jetzt bestellen!
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Rhum J.M Vieux Agricole V.S.O.P.
Very Special Old and Pale. Nach 4 Jahren in den Fässern in ihr Glas. Jetzt zugreifen.
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Rhum J.M 9 Jahre Cognac Cask Finish
Wunderbar reifer Rum mit langem Finish in Cognac Fässern. Jetzt Bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Rhum J.M.
Im Norden der paradiesischen Insel Martinique, am Fuße des Berges Pelée hat Rhum J.M. seinen Ursprung. Auf dem Anwesen mit dem klangvollen Namen Bellevue wird der Zuckerrohrschnaps bereits seit über 150 Jahren produziert. Die Farm profitiert von der fruchtbaren Vulkanerde, die das Zuckerrohr gedeihen lässt, auf dessen Basis der Rhum Agricole entsteht.
Hausstil
Wie schmeckt Rhum Agricole von Rhum J.M? Durch die unterschiedlichen Reifegrade ergeben sich für jede Kreation ganz eigene Nuancen im Aroma. Typisch ist allerdings das Gegenspiel fruchtiger und würziger Noten. Exotische Früchte, wie Mango oder Passionsfrucht, buhlen neben wärmenden Pfeffernoten um Aufmerksamkeit. Die Brücke bilden geschmeidiges Karamell und Zimt.
Herstellung
Wie wird Rhum Agricole von Rhum J.M. hergestellt? Das Zuckerrohr für die Herstellung des Rums wird ausschließlich aus der eigenen Plantage bezogen und sofort nach der Ernte zu Zuckerrohrsaft verarbeitet, um zeitnah mit der Fermentation zu beginnen. Auch das Wasser stammt aus den heimischen Vulkanquellen und ist entsprechend reich an Mineralien. Für den Brennvorgang stehen zwei traditionelle Creole Copper Stills zur Verfügung, mit denen es gelingt, reiche Aromen zu erhalten, die schließlich dem Geschmack des Rums zugutekommen. Neben weißem oder blanc Rhum Agricole produziert die Brennerei auch braune bzw. gereifte Rums. Dafür werden Fässer mit hochprozentigem Rum getränkt und ausgebrannt, um die Holzoberfläche porös zu machen. Danach wird die entstandene Holzkohleschicht abgetragen, sodass aktive Tannine darunter zum Vorschein kommen. Das schenkt den gereiften Rums von J.M. intensive Eichennoten und einen kräftigen Farbton. Aufgrund der hohen Temperaturen und Feuchtigkeit ist der Angels' Share besonders hoch. Um den Charakter der Spirituosen dennoch zu erhalten und eine kontrollierte Reifung zu gewährleisten, werden die Fässer regelmäßig mit Erzeugnissen desselben Jahrgangs aufgefüllt. Dafür werden alle Fässer geleert und anschließend erneut bis oben hin begefüllt. Im Unterschied zum Solera-Verfahren, bei dem jüngere Tropfen nachgegossen werden, bleibt die Reifezeit des Produkts mit dieser aufwendigen Methode erhalten.
Empfehlung
Auf welchen Rum aus Martinique Ihre Wahl fallen sollte, kommt ganz darauf an, was Sie suchen. Geht es um einen Rum als Cocktailgrundlage, vielleicht für eine Party oder einen spaßigen Abend im engen Freundeskreis, bietet sich Ihnen der Rhum J.M Rhum Blanc Agricole 40 % als verlässlicher Begleiter an. Wenn es Sie jedoch mehr reizt, den Charakter eines Rums pur zu ergründen, sollten Sie zu einem intensiveren, reifen Tropfen greifen. Der Rhum J.M Vieux Agricole X.O. wartet mit einem würzig-fruchtigen Aroma auf, ohne dabei an Leichtigkeit einzubüßen. Mit ihm können Sie getrost sommerliche Tage im Garten verbringen, ihn mit den Nachbarn teilen oder allein genießen.
Geschichte
Die Zuckerplantage existiert bereits seit dem späten 17. Jahrhundert. Erst mit dem Kauf des Geländes durch Jean-Marie Martin im Jahr 1845 wurde dort auch Rum hergestellt. Der Name Rhum J.M ergab sich schlicht und einfach aus den Initialen des Gründers. Bis 1914 war die Brennerei im Besitz der Familie Martin und wurde dann schließlich von Gustave Grassous de Médeuil gekauft und gehört bis heute der Familie.