Cambus 1991/2019 27 Jahre Octave Premium Cask No. 1115679 (Duncan Taylor)

Dieser Cambus ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenem Profil.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Der Single Grain Whisky wurde aus Getreide hergestellt. Der Whisky wurde mit kräftigen 55,8% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Cambus hier auch sein volles Potenzial. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Cambus. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 1991. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug damit beeindruckende 27 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen diesen feinen Tropfen zu verkosten. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Cambus selbst, sondern von Duncan Taylor. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Cambus Whisky wirklich ausmacht. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 71 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 1115679.

So servieren Sie den Tropfen am besten

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.