-
Beschreibung
Dieser Cambus ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Lange Zeit gab es nur eine handvoll Brennereien in den Lowlands. Doch mittlerweile ist die Region im Wachsen begriffen und verlangt mehr Aufmerksamkeit. Wegen Abfüllungen wie diesem Cambus schenken wir der Region gerne unsere Aufmerksamkeit.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus Getreide hergestellt. Der Whisky wurde mit kräftigen 49,9% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Cambus hier auch sein volles Potenzial. Seine schöne Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nicht gefärbt. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 1991. Die Reifezeit betrug somit unfassbare 29 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Cambus selbst, sondern aus den Lagerhäusern des Indie Bottlers Berry Bros. & Rudd. Berry Bros. & Rudd hat hier ein gutes Händchen bei der Fasswahl bewiesen. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 481 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den doch stark limitierten Cambus zu bestellen. Fass Nummer 103023 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Cambus im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
29 Jahre reife Aromen aus einer geschlossenen Brennerei. Sichern Sie sich jetzt diesen außergewöhnlichen Genuss!
-
Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Lowlands Brennerei/Marke Cambus Abfüller Berry Bros. & Rudd Serie Exceptional Casks Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Grain Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 49,9% Alter 29 Jahre Jahrgang 1991 Fassnummer 103023 Destillationsdatum 1991 Anzahl Flaschen 481 -
Region
Die Lowlands
In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow.
Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.
Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.
» Mehr zu Lowland Whisky
Bildnachweis: Dariusz Gora / Shutterstock.com
-
Der Newsletter für Whiskyliebhaber
✓ Exklusive Angebote: So verpassen Sie keine Abfüllung mehr.
✓ Gewinnspiele: Profitieren Sie von regelmäßigen Gewinnchancen.
✓ Whiskywissen von Experten: Ihr Tor zu spannenden Downloads.