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Caol Ila 2014/2023 - 9 Jahre 1st Fill Chateau Latour Red Wine Cask No. KI-2005796 (Simply Good Whisky)
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Beschreibung
Lassen Sie sich vom Caol Ila 2014/2023 1st Fill Chateau Latour Red Wine Cask No. KI-2005796 auf eine spannende Aromenreise auf die ikonische Insel Islay entführen. Die Insel ist bekannt für rauchige Whiskys. Der Caol Ila ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
So wird der Whisky hergestellt
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind - wie kann es auch anders sein - Gerstenmalz und Wasser. Mit seinen schwelenden Raucharomen ist der Caol Ila genau das Richtige für Peatheads. Die Geschmacksnoten zeigen dank der starken 57.9% Vol. ihr gesamtes Potenzial - hier bekommen Sie schöne Intensität.
Der Caol Ila bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2014er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug somit schöne 9 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Caol Ila selbst, sondern aus den Lagerhäusern des unabhängigen Bottlers Simply Good Whisky. Wieder einmal hat Simply Good Whisky ein gutes Händchen bei der Fasswahl gezeigt. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass KI-2005796.
Ein Genuss-Vorschlag zum Schwärmen
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit 57.9% Vol. verträgt der Caol Ila aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Gönnen Sie Ihren Abenden eine zusätzliche Portion Genuss.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Simply Good Whisky |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 9 Jahre |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Wein |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2023 |
| Destillationsdatum | 2014 |
| Fassnummer | KI-2005796 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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