Caol Ila 2015/2023 - 8 Jahre Very Cloudy Bourbon Hogshead No. 313840+313844+313852 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory) - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Süßer Rauch legt sich über Zitrusnoten, reife Gartenfrüchte und etwas Malz.
Geschmack: Süßes Birnenkompott und grüne Äpfel mischen sich mit Sahnebonbons, Vanille, Gerstenmalz und einer ordentlichen Portion Rauch.
Nachklang: Angenehm mild am Gaumen bleiben buttrige Kekse, Malzbrocken, Karamell und Zitruszesten in Erinnerung.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Alter | 8 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.03 |
| Brennerei | Caol Ila |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Destillationsjahr | 2015 |
| Abfüller | Tasting Circle |
| Abfülljahr | 2023 |
| Farbton | Strohgelb |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 07.2023 |
| Destillationsdatum | 16.06.2015 |
| Fassnummer | 313840+313844+313852 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
