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Caol Ila 2018/2023 - 5 Jahre Justino's Madeira Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Tasting Notes
Aroma: Verführerischer Duft von gebratenem Speck, roten Äpfeln und würzigem Ahornsirup.
Geschmack: Zu den Noten aus der Nase gesellen sich saftige Früchte, intensiver Rauch eines Lagerfeuers und aromatische Gewürze.
Nachklang: Anhaltende Eindrücke von salzigem Rauch, etwas Pfeffer und feinherben Cranberrys.
Beschreibung
Mit dem 5-jährigen Caol Ila 2018/2023 Justino's Madeira Cask Finish Benchmark können Sie einen schön verpackten Single Malt Whisky von der berühmten Insel Islay probieren. Die kleine Insel ist ein Must-See für Fans torfiger Whiskys. Der Caol Ila ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz und Wasser hergestellt. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, hat dieser Caol Ila leckeren Rauch im Gepäck. Mit fulminanten 51.5% Vol. bringt der Single Malt Whisky seine Geschmacksnoten in Ihr Glas.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2018er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug somit lediglich 5 Jahre. Dadurch wirkt er etwas ungestüm. Damit bietet sich Ihnen jedoch die Gelegenheit, mehr vom puren Brennereicharakter in Ihrem Glas einzufangen.
Dieser Whisky wurde nicht von Caol Ila selbst abgefüllt, sondern von dem Independent Bottler Murray McDavid. Hier ist Ihre Chance, eine neue Seite von Caol Ila zu erkunden. Von dieser Abfüllung gibt es immerhin 1803 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Caol Ila nicht gesagt, dass das ewig hält. Also greifen Sie lieber direkt zu.
So erleben Sie maximalen Genuss
Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Murray McDavid |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 5 Jahre |
| Destillationsjahr | 2018 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Madeira Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Serie | Benchmark |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Abfülldatum | 2023 |
| Destillationsdatum | 2018 |
| Anzahl Flaschen | 1803 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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