Cardhu 2016/2026 - 9 Jahre First Fill Bourbon Hogsheads (James Eadie)

Aroma: Sanfte Vanille- und Honignoten, begleitet von einer milden Malzsüße und einer leichten Orangennote.

Geschmack: Cremige Karamellnoten und eine sanfte Süße, unterlegt mit einem Hauch von hellem Holz.

Nachklang: Mittel-lang mit anhaltenden Noten von Sahnebonbons und einer leichten Würze.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Raritäten, die Geschichte und Handwerk in perfekter Harmonie vereinen. Diese limitierte Abfüllung von James Eadie aus der traditionsreichen Cardhu Distillery ist genau solch ein Schatz – nur 659 Flaschen entstanden aus zwei ausgewählten First Fill Bourbon Hogsheads.

Neun Jahre Reifung in erstklassigen Fässern

2016 destilliert und 2026 abgefüllt, reifte dieser Single Malt neun Jahre lang in First Fill Bourbon Hogsheads. Diese Fässer verleihen dem Speyside-Whisky seine charakteristische cremige Karamellsüße und typische Vanillenoten. Das bernsteinfarbene Gold im Glas verspricht bereits, was Nase und Gaumen bestätigen: eine harmonische Komposition aus hellen Früchten, Honig und einer dezenten Holzwürze. Mit 52,4% vol. ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, entdecken Sie den Whisky in seiner ursprünglichen Form.

Ein Stück schottischer Destillerie-Geschichte

James Eadie ehrt mit dieser Abfüllung die progressive Tradition der Cardhu Distillery, die bereits in den 1920er Jahren als eine der bestausgestatteten Brennereien Schottlands galt. Das elegante Label mit der historischen Destillerie-Illustration unterstreicht diese Verbindung zur Vergangenheit. Der mittel-lange Abgang mit Sahnebonbon-Noten macht jeden Schluck zu einem besonderen Moment. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Speyside pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen vollständig zu erleben.

Sichern Sie sich jetzt eine der nur 659 Flaschen dieser besonderen James Eadie Rarität und entdecken Sie Cardhu in einer ganz neuen Dimension!

Cardhu (Highlands, Speyside)

Nach der Zeit der Schwarzbrennerei war die Speyside Destillerie eine der ersten, die Malt Whisky für die Blends von Johnnie Walker herstellte. Heute gehört Cardhu zu Diageo und ist besonders in den südeuropäischen Märkten einer der erfolgreichen Single Malts. Die Nachfrage aus Spanien etwa hat dem Cardhu 12 Jahre zum weltweit stärksten Wachstum verholfen und brachte die Destillerie an den Rand ihrer Kapazitäten. Cardhu ist ein enorm leichter und milder Single Malt, der seinen gesamten Produktionsprozess darauf ausgerichtet hat. Man findet oft Aromen von Honig und Karamell in Cardhu Single Malts wieder. 

Hausstil: Leicht, weich und feingliedrig. Süße Aromen von Toffee und Honig sind die Regel. Gut als Aperitif oder zum Dessert.

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