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Caroni 23 Jahre 1996/2019 Tasting Gang Full Proof Blended Trinidad Rum
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Beschreibung
Der vorliegende Blended Rum kommt von Caroni aus Trinidad. Der Inselstaat Trinidad & Tobago ist nicht nur für Rum, sondern auch Soca Musik und ausgelassene Karnevalsstimmung berühmt.
Zur Herstellung dieses Rums
Die Grundzutat dieses Blended Rums war Melasse. Bei dem Caroni handelt es sich um einen Rum, der nicht rauchig ist. Der Rum wurde mit starken 63,5% Vol. abgefüllt. So entfalten die Aromen hier ihre ganze Kraft. Dank der Reifung im Bourbonfass spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Rums. Wie man hier erkennt ist 1996 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefült wurde er 2019. Die Reifezeit betrug somit ganze 23 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Rums. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung.
So servieren Sie den Rum am besten
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Sie können aber auch Ihren Rum mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Wichtiger Tipp: Erst verdünnt und dann pur testen.
Von diesem Rum gibt es immerhin 5083 Flaschen. Allerdings ist es bei einem Caroni nicht gesagt, dass das ewig hält.
Limitiert auf max. 1 Flasche pro Haushalt!
Fakten
| Marke | Caroni |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Trinidad |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Blended |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 23 Jahre |
| Destillationsjahr | 1996 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Velier S.p.A, Via V Maggio, 85, 16147 Genova GE, Italien |
| Abfülldatum | 2019 |
| Destillationsdatum | 1996 |
| Anzahl Flaschen | 5083 |
