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Chichibu Ichiros LMDW 65th Anniversary First Fill Bourbon Barrel No. 1884
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Beschreibung
Dieser Chichibu ist ein Single Malt Whisky aus Japan. Kaum ein anderes Land steht so sehr für Qualität und Detailverliebtheit.
So geht Whisky
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Chichibu ist nicht rauchig. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 55,6% Vol. Hier finden sich die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten. Denn der Whisky reifte im Bourbonfass. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die satte Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. 2012 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung zu Gemüte führt. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 187 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche. Fass Nummer 1884 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Chichibu im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So genießen Sie den Whisky richtig
Genießen Sie diesen feinen Tropfen am besten pur.
Fakten
| Marke | Chichibu |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Japan |
| Brennerei | Chichibu |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Destillationsdatum | 2012 |
| Fassnummer | 1884 |
| Anzahl Flaschen | 187 |
Hersteller
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Chichibu Distillery (Japan)
Whiskys aus der Chichibu Distillery sind fruchtig und perfekt ausbalanciert. Die Brennerei produziert sehr unterschiedliche Stile, von sehr rauchig bis rauchfrei und unter Verwendung sehr vieler Fasstypen.
In Chichibu legt man sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produktion. Die Brennerei betreibt eine eigene kleine Mühle, eine Mashtun, Washbacks aus japanischer Mizunara Eiche, sowie zwei kupferne Pot Stills hergestellt von Forsyths aus Elgin, Schottland. Auch ein eigener Malzboden findet sich im Einsatz. Chichibu lies seine Angestellten dafür speziell in Schottland ausbilden.
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