Clydeside 2019/2026 - 7 Jahre Vibrant Stills Madeira Cask Finish #F19

Aroma: Reife Steinfrüchte und tropische Noten, untermalt von Honig und Vanille. Dazu leichte Rosinen, Marmelade und ein Hauch von Karamell, abgerundet durch dezente würzige Eichenholzaromen.

Geschmack: Süß-fruchtig mit kandierten Früchten und Zitrus, begleitet von cremigem Toffee und Karamell. Würzige und nussige Akzente verleihen Tiefe, während Eichenholz für Struktur sorgt.

Nachklang: Langer Abgang mit anhaltender Orangenschale, Trockenfrüchten und einem Hauch von Nüssen. Würzige und karamellige Noten klingen langsam aus.

Manche Single Malts überzeugen durch schiere Kraft, andere durch eine elegante Verbindung aus Frucht, Süße und Tiefe. Dieser Clydeside 2019/2026 vereint beides: 7 Jahre Reifung im Eichenfass, vollendet durch ein Finish im Ex-Madeira-Cask – und das in beeindruckender Stärke von 55% Vol. Nur 338 Flaschen dieser Abfüllung wurden speziell für Deutschland gefüllt.

Glasgow trifft Madeira – ein Finish mit Charakter

The Clydeside Distillery liegt direkt am Ufer des Clyde in Glasgow. Für diesen Single Malt nutzte Morrison Glasgow Distillers ausschließlich 100 % schottische Gerste und Wasser aus dem Loch Katrine. Nach der Reifung im Eichenfass vollendete das Ex-Madeira-Cask #F19 den Charakter dieses Lowland Malts. Das Ergebnis: ein vollmundiges, süß-fruchtiges Profil mit reifen Steinfrüchten, kandierten Früchten und Zitrus, getragen von cremigem Toffee, Karamell und Honig. Würzige Eichenholznoten sorgen für Struktur und Tiefe. Der Abgang ist lang – mit anhaltender Orangenschale, Trockenfrüchten und einem Hauch Nüssen. Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff – so, wie ein hochwertiger Whisky sein sollte.

Im Glas: Terrakottafarbenes Amber mit klassischer Eleganz

Die klare Flasche gibt den Blick frei auf das tiefe, terrakottafarbene Amber des Whiskys – ein erster Eindruck von dem, was folgt. Das beige Label mit schwarzer Typografie und dem „Vibrant Stills“-Signet wirkt zurückhaltend und klassisch. Die zylindrische Kartonverpackung in Beige mit schwarzen Kanten rundet den stimmigen Auftritt ab. Pur genossen entfaltet dieser Fassstärken-Malt sein volles Aroma – wer möchte, gibt einen Tropfen Wasser hinzu, um die Geschmacksnoten weiter zu entwickeln.

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