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Clynelish 1990/2022 - 32 Jahre The Nectar of the Daily Drams (The Nectar)
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Tasting Notes
Aroma: Zwischen wilden Heidekräutern atmet man eine frische Meeresbrise ein, in der maritimer Seetang mitzieht. Beim zweiten Atemzug werden Sie durch feine Vanille und Sahnekaramell ausbalanciert, was den Clynelish wunderbar ausgewogen macht.
Geschmack: Die Kombination aus maritimen Noten und süß-würziger Vanille zergeht einem beim ersten Schluck auf der Zunge, wird dann erweitert mit fruchtigem Apfel und einer prickelnden Würze.
Nachklang: Lang anhaltend. Überraschend ölig mit Bourbon-Vanille.
Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Clynelish aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Das macht den Whisky aus
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war natürlich Gerstenmalz. Der Whisky wurde mit 49,3% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Reifezeit betrug ganze 32 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Clynelish kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von The Nectar ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von Clynelish zu erkunden.
Unsere Empfehlung
Genießen Sie diesen feinen Tropfen pur.
Limitiert auf max. 1 Flasche pro Haushalt!
Fakten
| Marke | Clynelish |
|---|---|
| Abfüller | The Nectar |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Clynelish |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 32 Jahre |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Nectar, Molenstraat 19, 3550 Heusden-Zolder, Belgium |
| Destillationsjahr | 1990 |
| Abfülldatum | 2022 |
| Destillationsdatum | 1990 |
Hersteller
Clynelish (Highlands, nödliche Highlands)
Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys.
Hausstil Brora: Schwer, ölig, rauchig, maritim.
Hausstil Clynelish: Bienenwachs, Heidekraut, maritim, süß.
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