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Coillmor American Oak
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Tasting Notes
Aroma: Ein Fruchtcocktail aus Birnen, Mango, Limetten und Johannisbeeren. Es folgen Vanille, Malz und etwas Rauch.
Geschmack: Dunkle Beeren und Birnen kombiniert mit etwas Pfeffer und Karamell sowie feinen Rauch- und Röstnoten.
Nachklang: Mittellang und süß im Abgang.
Beschreibung
Der COILLMÒR WHISKY stammt aus der bayrischen Brennerei Liebl, welche aus einem kleinem Familienbetrieb zu einer der bedeutendsten deutschen Destillerien heranwuchs. Schon im Jahre 1970 wurde mit der Produktion von Spezialitäten wie dem Bärwurz oder Höllensteiner begonnen. Über die Jahre entwickelte sich die Brennerei weiter und konnte ihre Produktionsanlagen ständig modernisieren. Am 08.02.2006 wurde mit der Produktion von Whisky begonnen und im Mai 2009 konnte endlich die erste Flasche Single Malt Whisky abgefüllt werden. Die Brennerei Liebl zählt damit eindeutig zu den Pionieren der deutschen Whiskyszene und überzeugt weiterhin mit verschiedenen spannenden Abfüllungen.
Diese Abfüllung wird aus 100% bayerischem Gerstenmalz (Sommergerste) und frischem Felsquellwasser hergestellt. Sie reift 4 Jahre auf Fässern aus amerikanischer Weisseiche.
Fakten
| Marke | Coillmor |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Brennerei | Liebl |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 4 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Whisky Destillerie Liebl GmbH, 93444 Bad Kötzting, Germany |
| Fassnummer | 308 + 422 + 208 + 428 + 229 |
| Anzahl Flaschen | 1980 |
Hersteller
Destillerie Liebl (Deutschland, Oberpfalz)
Die Brennerei Liebel brennt im äußersten Osten Bayerns ausgezeichnete Feinbrände. Wie die meisten Brennereien in Deutschland brennt die Liebl Brennerei Obstler und Liköre. Etwas außergewöhnlicher ist da schon, dass man sich auch der Herstellung von Gin und Whisky verschrieben hat.
Unter dem Markennamen Coillmór entsteht in der Oberpfalz ein schöner Single Malt, welcher bereits einige Preise gewinnen konnte. Bei der renommierten IWSC - International Wine & Spirit Competition in London konnte man in 2011 gleich zwei Preise einheimsen. Für den „Coillmor Bavarian Single Malt Whisky American Oak 43% Vol.“ erhielt die Brennerei in der Kategorie „Whisky - Worldwide“ den Quality Award „Silver 2010 - Best in Class“. Für den „Coillmór Bavarian Single Malt Whisky American Oak Single-Cask 46% Vol.“ gab es die Bronze - Medaille.
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