Coillmor
Coillmór ist der Single Malt Whisky der Traditionsbrennerei Liebl. In der Familienbrennerei wird seit vielen Jahrzehnten eine Vielzahl hochwertiger Spirituosen hergestellt und seit 2006 auch Single Malt Whisky.
-
Coillmor Bordeaux Single Cask (Deutschland)
Elegante Weinnoten entführen Sie direkt an die französische Atlantikküste.
» Mehr erfahren55,99 €Grundpreis: 79.99 €/Liter
-
Coillmor American Oak
Hier trifft amerikanische Weißeiche auf bayerisches Gerstenmalz. Die Folge: Süße Vanille verbindet sich mit einer feinen Rauchnote.
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
-
Coillmor 2011/2018 - 7 Jahre Single Port Cask No. 526
Probieren Sie das Ergebnis liebevoller bayerischer Handwerkskunst. Ein Whisky aus dem Port Cask, der Sie begeistern wird.
» Mehr erfahren57,99 €Grundpreis: 82.84 €/Liter
-
Coillmor Single Port Cask
Sieben Jahre schlummerte dieser Coillmor in einem Portwein-Fass. Kosten Sie jetzt diese deutsche Einzelfass-Abfüllung.
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
-
Coillmor 2012/2019 Sauternes Single Cask Nr. 313
Süße Früchte und Zitrusnoten aus dem Single Sauternes Cask im Bayerischen Wald gereift. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
-
Coillmor 2010/2018 Oloroso Sherry Single Cask Nr. 177
Bayerischer Whisky im spanischen Sherryfass gereift. Hier kommen gute Ressourcen zusammen: gleich bestellen und genießen.
» Mehr erfahren55,99 €Grundpreis: 79.99 €/Liter
-
Coillmor 2010/2018 Albanach Peat Single Bourbon Cask Nr. 203
Ein bayerischer Gruß an die schottischen Hebriden. Im Single Cask 8 Jahre für Sie gereift! Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren57,99 €Grundpreis: 82.84 €/Liter
-
Coillmor 2010/2019 Single Pedro Ximénez Sherry Cask Nr. 400
Streng limitierte Single Cask Abfüllung aus Bayern: Gleich bestellen und diesen herrlichen Single Malt genießen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Coillmor Distillers Edition Peated Oloroso Sherry Cask (Deutschland)
Intensiver Rauch und feine Sherryaromen prallen hier aufeinander. Nur für Fans rauchiger Whiskys.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Coillmór Whisky
Coillmór ist die Whisky-Marke der Familien-Brennerei Liebl aus Bad Kötzting im Osten Bayerns. Der Name Coillmór ist aus dem gälischen Wort für "großer Wald" abgeleitet. Die Destillerie produziert eine Vielzahl verschiedener Spirituosen wie Edel-Obstbrände, Gin, Wodka und Liköre. Rund 140 verschiedene Produkte sind im Sortiment von Liebl zu finden. In der deutschen Spirituosen-Szene zählt Liebl zu einer der Top-Brennereien. Sie ist eine der meist-ausgezeichnetsten Destillerien Deutschlands.
Hausstil
Wie schmeckt Coillmór Single Malt? Die Whiskys von Coillmór sind fruchtig-süß und haben meist einen starken Fass-Einfluss. Manche Abfüllungen sind rauchig, da hin und wieder mit rauchigem Gerstenmalz gearbeitet wird.
Herstellung
Wie wird Coillmór Single Malt hergestellt? Ihren Brand für den Single Malt Whisky destilliert die Liebl Brennerei, wie die meisten deutschen Whisky-Produzenten, auf einer Hybrid-Brennblase. Im Rauh- und Feinbrand-Verfahren wird zweifach destilliert. Jährlich werden etwa 30.000 Liter Spirit für den Whisky gebrannt. Der Whisky wird aus 100% bayerischem Gerstenmalz von Weyermann aus Bamberg und frischem Felsquellwasser hergestellt. Bei den Edelbränden wurde die Brennerei 2019 bei den World Spirits Awards in Italien ausgezeichnet. Auch bei der Destillata in Österreich 2018 wurde Liebls mit "Brenner des Jahres 2018" und "Nationensieger Deutschland 2018" ausgezeichnet.
Geschichte
Das Familienunternehmen wurde bereits 1935 gegründet. Schon im Jahre 1970 wurde mit der Produktion von Spezialitäten wie dem Bärwurz oder Höllensteiner begonnen. Über die Jahre entwickelte sich die Brennerei weiter und konnte ihre Produktionsanlagen ständig modernisieren. Im Februar 2006 wurde mit der Produktion von Whisky begonnen. Im Mai 2009 konnte die erste Flasche Bavarian Single Malt Whisky abgefüllt werden. Die Brennerei Liebl zählt damit eindeutig zu den Pionieren der deutschen Whiskyszene und überzeugt weiterhin mit verschiedenen spannenden Abfüllungen.