Spanischer Sonnenuntergang im Glas

Aroma: Frische rote Früchte, aber auch dunkle Noten wie Pflaumen und Brombeeren, herbere Gewürznoten mit Nelkengewürz, Zimt und Muskatnuss sowie ganz leicht florale Anklänge mit einem leichten Karamellunterton.

Geschmack: Voll, weich und üppig am Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und fruchtig-trockenen Rotweinnoten mit intensiven Nelkengewürznoten.

Nachklang: Lang mit Noten von süßer Panna Cotta, Vanillecreme sowie reifen, dunklen Beeren und saftigen Kirschen.

Compass Box hat wieder einmal etwas ganz besonderes kreiert. Der The Story of the Spaniard ist ein Blended Malt, der in spanischen Weinfässern reift. Der Whisky wird mit angenehmen 43% Vol. abgefüllt. Die enthaltenen Whiskys reiften zu 48% in Ex-Sherryfässern und zu 25% in Ex-Rotweinfässern.

Was genau ist drin?

Wie wir es von Compass Box kennen, wird die Zusammensetzung des Blended Malts akribisch aufgeschlüselt: 40% First Fill Sherry Butts einer Brennerei "nahe" Aberlour. 25% von Teaninich, der in spanischen Rotweinfässern reifte, 8% Deanston aus dem Refill Sherry Butt und 7% aus dem Refill Hogshead sowie 15% eines Highland Blended Malt (der wiederum ein Vatting aus Clynelish - wie könnte es auch anders sein bei Compass Box! - Teaninich und Dailuaine)

Die Geschichte dieses Whiskys

Die Idee für diese Kreation entstand im Kopf des Markengründers John Glaser, der in jüngeren Jahren mit einem Freund den Süden Spaniens bereiste. Gemeinsam erkundeten Sie vor allem abgelegene Orte, wo man das mediterrane Flair ungestört erleben konnte. In eben so einem Ort, in einer Dorfkneipe trafen sie dann auf einen alten Mann, der es sich zur Aufgabe machte, ihnen die lokalen Sherryweine zu präsentieren. Glaser war beflügelt vom nussigen, salzigen Charakter und dem unglaublichen Facettenreichtum des Weins. Diese Erinnerungen inspirierten ihn Jahre später zu diesem vorzüglichen Tropfen.