Compass Box This is Not a Blend

Aroma: Helle, wachsige Süße, typisch für Clynelish, öffnet das Bouquet – begleitet von Honig, reifer Birne und Zitronenzeste. Dazu gesellen sich Vanille, helle Eiche und eine feine salzige Brise, die an Küstenluft erinnert. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich Bienenwachs, weiße Schokolade und ein Hauch Torfrauch aus dem ehemaligen Bowmore-Fass.

Geschmack: Cremig und vollmundig, zugleich elegant. Der erste Eindruck ist süß und malzig, dann kommen Noten von Vanillepudding, Toffee und Kokosnuss vom Bourbonfass. Im Hintergrund zeigen sich leicht maritime Noten, etwas grüner Apfel und eine Spur rauchiger Würze – perfekt eingebunden und nicht dominant. Der Alkohol (50 %) ist präsent, aber harmonisch eingebettet.

Nachklang: Mittellang bis lang mit wachsiger Textur und dezenter Eichenwürze. Die Süße klingt langsam ab und hinterlässt Noten von Zitrus, Vanille und einem Hauch trockenen Rauchs. Ein elegantes Finish, das die Herkunft aus Clynelish klar erkennen lässt, aber durch die Bowmore-Fassreifung zusätzliche Tiefe bekommt.

Sie suchen einen Whisky, der die Grenzen zwischen Single Malt und Blend neu definiert? Compass Box präsentiert mit This is Not a Blend eine revolutionäre Interpretation der schottischen Whiskykunst. Diese limitierte Abfüllung vereint 10-jährigen Clynelish Single Malt mit der aromatischen Seele von Islay – ein Highland-Malt mit Islay-Akzent, wie Whiskymaker James Saxon es treffend beschreibt.

Highland trifft Islay: Eine geniale Geschmacksreise

Das innovative Konzept dahinter ist faszinierend: Sechs Fässer, die seit 2002 Bowmore Whisky beherbergten, wurden geleert und mit 10-jährigem Clynelish Single Malt neu befüllt. Diese einzigartige Reifungsmethode lässt den Highland-Malt die fruchtigen und torfigen Noten der Islay-Spirituose aufnehmen. Das Ergebnis ist ein Single Malt Plus – wachsige gelbe Apfelnoten treffen auf Vanille und süßen Rauch. Die goldgelbe Farbe im Glas verspricht bereits die harmonische Verbindung zweier schottischer Whisky-Welten.

Limitierte Perfektion ohne Kompromisse

Mit nur 1.278 Flaschen weltweit ist diese Bespoke Release ein wahres Sammlerstück. Der Whisky präsentiert sich ungefärbt und nicht kühlgefiltert bei kraftvollen 50% vol. – so wie die Natur ihn geschaffen hat. Die charakteristische wachsige Süße von Clynelish harmoniert perfekt mit den maritimen Noten und dem dezenten Torfrauch aus den ehemaligen Bowmore-Fässern. First Fill Bourbon Barrels verleihen zusätzliche Vanille- und Toffee-Nuancen, die das komplexe Geschmacksprofil abrunden.

Sichern Sie sich jetzt diese außergewöhnliche Interpretation schottischer Whiskykunst – eine Hommage an Innovation und Tradition zugleich!