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Strahlend fruchtiger Rosé
Cossy Cuvée Élégance Brut Rosé Champagner
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Tasting Notes
Aroma: Mit leckerer Leichtigkeit steigen gezuckerte Erdbeeren, fruchtige Himbeeren und rote Äpfel in Ihre Nase. Kamille und geriebene Zitronenschale schwingen mit.
Geschmack: Verführerisch delikat mit frisch gebackener Brioche und fruchtiger Kirschmarmelade. Eine feine Perlage unterstreicht die zarten Aromen von Erdbeeren, Blaubeeren und Pflaumenkuchen. Reife Zitrusfrüchte und Jasmin runden den Genuss ab.
Nachklang: Mit Eindrücken von roten Früchten und weißen Blumen klingt der Tropfen langsam aus.
Beschreibung
Heißen Sie Ihre Gäste willkommen mit feingliedrigem und schön fruchtigem Rosé von Cossy. Die Cuvée Élégance vereint die Komplexität und Finesse der besten Trauben, die in der Montagne de Reims in der Champagne wachsen.
Mit seiner sorgfältigen Zusammensetzung von 10 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir, 30 % Meunier bietet dieser Champagner ein unvergleichliches Geschmackserlebnis . Die 20 % Rotwein im Rosé sorgen für intensive fruchtige Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. In Harmonie mit frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch an weißen Blumen entsteht ein zarter und vielschichtiger Genuss .
Die Lese erfolgte im Jahr 2015. Die verwendeten Reserveweine der Jahrgänge 2013 und 2014 verleihen diesem Champagner eine zusätzliche Ebene an Komplexität und Tiefe. Mit einem moderaten Zuckergehalt von 7,5g pro Liter schafft der trockene Brut Champagner eine gute Balance zwischen Süße und Säure.
Der Cossy präsentiert sich dabei wunderbar feinperlig am Gaumen genauso wie im Glas. Mit einer optimalen Serviertemperatur von 10°C in einer elegant geschwungenen Champagner-Flöte entfaltet sich der Cossy Cuvée Èclat seine ganze Pracht.
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren Champagner, serviert mit einer Erdbeere. Der fruchtige Rosé harmoniert dabei nicht nur perfekt mit der feinen Süße der Erdbeere, sondern wird auch zum echten Hingucker. Der Cossy ist aber auch der ideale Partner für Quiche, Fisch oder Fruchtdessert.
Es gibt eine Fülle an Möglichkeiten, diese funkelnden Tropfen zu genießen. Worauf warten Sie noch? Sichern Sie sich dieses Prachtstück und feiern Sie die schönen Momente .
Fakten
| Marke | Cossy |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Produktkategorie | Champagner |
| Mash Bill | Trauben |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.75 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Adresse | F. Cossy, 1 bis rue de Jouy, 51390 Pargny Les Reims, France |
Hersteller
Weingut Cossy
Das traditionsreiche Weingut Cossy in Pargny-lès-Reims vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how und femininem Flair. Unter der Leitung von Sophie von Cossy bietet das Weingut leichte, fruchtige bis cremig-komplexe und trockene Champagner-Erlebnisse.
Hausstil: Leicht, fruchtig, cremig-komplex, trocken.
Die Cuvées entstehen durch nachhaltigen Anbau und strenge Standards der Appellation d’Origine Contrôlée. Cossy bewirtschaftet einen etwa 7 Hektar großen Weinberg, mit einem Schwerpunkt auf ungespritzten Trauben und Artenvielfalt.
Seit 1764 ist die Familie Cossy im Champagnergeschäft tätig, mit einem starken Engagement in lokalen und regionalen Weinbauorganisationen. Sophie führt heute das Weingut mit einer Mischung aus Tradition und modernem, umweltbewusstem Denken fort.
